# 27.08.2017
**Bedienungsanleitung**
**Instruction Manual**
**Einbau-Backofen**
**Built-In Oven**
## SMOC 9-DO
Deutsch
English
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Sehr geehrter Kunde! Sehr geehrte Kundin! Wir möchten Ihnen herzlich danken,
dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot
entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das
Gerät zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur
zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das Gerät weitergeben,
müssen Sie diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit übergeben.
## Inhalt
Inhalt........................................................................................................................................... 2
1. Sicherheitshinweise................................................................................................................ 4
1.1 Signalwörter..................................................................................................................... 5
1.2 Sicherheitsanweisungen................................................................................................... 5
2. Installation............................................................................................................................ 10
2.1 Entpacken und Wahl des Standorts................................................................................ 10
2.2 Einbau des Kochfeldes................................................................................................... 11
2.3 Einbau des Backofens.................................................................................................... 12
2.4 Elektrischer Anschluss................................................................................................... 14
2.4.1 Anschlussdiagramm............................................................................................ 15
2.5 Elektrischer Anschluss Kochfeld ................................................................................... 16
3. Bedienung............................................................................................................................. 17
3.1 Vor der ersten Benutzung............................................................................................... 17
3.2 Bedienfeld / Kochfeld / Display..................................................................................... 17
3.2.1 Bedienfeld / Vorderansicht................................................................................. 17
3.2.2 Kochfeld / Kochzonen......................................................................................... 18
3.2.3 Display................................................................................................................... 19
3.3 Benutzung des Kochfeldes............................................................................................. 20
3.3.1 Aktivieren der flexiblen Kochzonen................................................................... 21
3.3.2 Geeignetes Kochgeschirr................................................................................... 21
3.4 Benutzung des Backofens.............................................................................................. 22
3.4.1 Allgemeine Bedienung des Backofens............................................................. 23
3.4.2 Manueller Betriebsmodus................................................................................... 24
3.4.3 Einstellung der Uhrzeit........................................................................................ 24
---
3.5 Programmierung des Backofens..................................................................................... 25
3.5.1 Löschen der Programmierungen....................................................................... 30
3.5.2 Auswahl des akustischen Signals..................................................................... 31
3.5.3 Ändern der aktuellen Uhrzeit............................................................................. 31
3.6 Backofenfunktionen....................................................................................................... 32
4. Hinweise für das Kochen..................................................................................................... 33
4.1 Kochtipps....................................................................................................................... 34
4.2 Tipps zum Backen und Braten....................................................................................... 35
4.3 Energie sparen................................................................................................................ 36
5. Reinigung und Pflege........................................................................................................... 36
5.1 Reinigung des Kochfeldes.............................................................................................. 37
5.2 Reinigung des Backofens............................................................................................... 38
5.3 Reinigung der Backofentür............................................................................................ 38
5.4 Austausch des Leuchtmittels.......................................................................................... 39
5.5 Entnahme der Backofentür............................................................................................. 39
5.6 Entnahme der Glasscheibe............................................................................................. 40
5.7 Entnahme des Seitenracks.............................................................................................. 40
5.8 Problembehandlung........................................................................................................ 41
6. Technische Daten.................................................................................................................. 42
7. Entsorgung............................................................................................................................ 43
8. Garantiebedingungen ........................................................................................................... 44
Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen
Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen. Folgen Sie in
einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten. Lieferung ohne
Inhalt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die
keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.
Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen
Vorschriften Ihres Wohnorts.
Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert
und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf. Dennoch
sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch, sodass Sie die
Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können.
Technische Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten.
## EG - Konformitätserklärung
---
« Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen
sämtlichen harmonisierten Anforderungen.
« Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den
Produktverkäufer angefordert werden.
## 1. Sicherheitshinweise
## LESEN SIE VOR DER ERSTEN BENUTZUNG DES GERÄTS DIE
## GESAMTEN SICHERHEITSHINWEISE UND
## SICHERHEITSANWEISUNGEN GRÜNDLICH DURCH.
**Die darin enthaltenen Informationen dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit.**
**Die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Sicherheitsanweisungen**
**kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und im**
**schlimmsten Fall zum Tod führen.**
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzeit
griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine
Beschädigung des Geräts zu vermeiden.
Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Geräts! Sind alle
Kabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung? Oder sind sie
veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand? Daher muss durch
**eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in)** eine Überprüfung
bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeiten,
die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen
nur von **einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in)** durchgeführt
werden.
Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume
bestimmt.
Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke, beim Camping und in
öffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden.
Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßen
Verwendung.
Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist, das
Gerät zu benutzen.
Dieses Gerät kann von **Kindern** ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen
mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. **Kinder** dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und **Benutzer-Wartung** dürfen nicht von **Kindern** ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG MUSS FÜR JEDE PERSON, WELCHE
DAS GERÄT BETREIBT, STETS ZUGÄNGLICH SEIN; VERGEWISSERN
SIE SICH, DASS DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM BETRIEB
DES GERÄTES GELESEN UND VERSTANDEN WURDE.
## 1.1 Signalwörter
**GEFAHR!** verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine unmittelbare
Gefährdung für Leben und Gesundheit
zur Folge hat.
**WARNUNG!** verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
bevorstehende Gefährdung für Leben
und Gesundheit zur Folge hat.
**VORSICHT!** verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, zu mittelschweren
oder kleineren Verletzungen führen
kann.
**HINWEIS!** verweist auf eine
Gefahrensituation, die, wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
Beschädigung des Geräts zur Folge hat.
## 1.2 Sicherheitsanweisungen
## GEFAHR!
## Zur Verringerung der Stromschlaggefahr:
1. Eine Nichtbeachtung der Anweisungen in dieser
Bedienungsanleitung gefährdet das Leben und die Gesundheit des
Gerätebetreibers und / oder kann das Gerät beschädigen.
2. Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen
werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und
die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen
genau kennt und sorgfältig beachtet.
3. Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine
Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der
Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in
---
Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen
Bestimmungen erfolgen.
4. Schließen Sie das Gerät **keinesfalls** an die Stromversorgung an,
wenn das Gerät, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare
Beschädigungen aufweisen.
5. Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren.
Reparaturen, die von dazu nicht qualifizierten Personen
durchgeführt werden, können zu ernsthaften Verletzungen und
Schäden führen. Falls Ihr Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert,
kontaktieren Sie das Geschäft, in dem Sie das Gerät erworben
haben. Lassen Sie nur Original-Ersatzteile einbauen.
6. Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist, darf es
ausschließlich vom Hersteller oder einem vom Hersteller
autorisierten Kundendienst oder einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) ausgetauscht werden.
7. Berühren Sie den Netzanschlussstecker, den Netzschalter oder
andere elektrische Komponenten **niemals** mit nassen oder
feuchten Händen. STROMSCHLAGGEFAHR!
## WARNUNG!
## Zur Verringerung der Verbrennungsgefahr, Stromschlaggefahr, Feuergefahr oder von Personenschäden:
1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie
irgendwelche Reinigungs-oder Wartungsarbeiten an dem Gerät
vornehmen.
2. Das Gerät muss immer entsprechen den Anforderungen der
jeweiligen Stromversorgung geerdet werden. Der
Hauptstromkreislauf muss über eine eingebaute
Sicherheitsabschaltung verfügen.
3. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Geräts an die
Stromversorgung notwendig sind, dürfen nur von **einer**
**qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in)** durchgeführt
werden.
4. Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen
Defekts kommen, trennen Sie das Gerät umgehend von der
Stromversorgung (entsprechende Haussicherung abschalten).
Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendienst, damit diese
umgehend behoben werden kann.
5. Benutzen Sie keinesfalls das Kochfeld, wenn die Glaskeramik
Sprünge oder Risse aufweist. Trennen Sie in einem solchen Fall das Gerät umgehend von der Stromversorgung
(Haussicherungskasten). STROMSCHLAGGEFAHR!
6. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät vor.
7. Reparieren Sie das Gerät niemals selbst. Reparaturen, die von
dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zu
ernsthaften Verletzungen und Schäden führen. Nehmen Sie
stattdessen immer Verbindung zu Ihrem Kundendienst auf. Lassen
Sie ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen.
8. Unbeaufsichtigtes Kochen mit Ölen und Fetten kann gefährlich sein
und zu einem Feuer führen. Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl
oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen
schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines
Deckels oder einer Feuerdecke.
9. Der Küchenraum muss trocken und gut zu belüften sein. Wenn das
Gerät aufgebaut wird, müssen alle Kontroll- und Bedienelemente
gut zugänglich sein.
10. Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem
0
hitzeresistenen Leim befestigt sein, der Temperaturen von 100 C
widersteht.
11. Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten
0
Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 C über
der Raumtemperatur des Raums, in dem das Gerät installiert ist,
während des Betriebs des Geräts widerstehen können.
12. Schließen Sie das Gerät nicht in Räumen oder an Orten an, in
denen oder in deren Umgebung sich brennbare Materialien wie
Benzin, Gas oder Farben befinden. Dieser Warnhinweis bezieht
sich auch auf die Dämpfe, die durch diese Materialien freigesetzt
werden.
13. Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrer
Hersteller angebracht werden.
14. Benutzen Sie das Gerät nicht zum Heizen oder zum Trocknen von
Wäsche.
15. Schließen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen oder
Polstermöbeln an. BRANDGEFAHR!
16. Lagern Sie keine Gegenstände im Backofen. BRANDGEFAHR!
17. Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art
dürfen niemals das Gerät berühren, da deren Isolierungsmaterial
durch hohe Temperaturen beschädigt oder zerstört wird.
18. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen des
Geräts. Der Dampf kann die Elektrik des Geräts nachhaltig
beschädigen. STROMSCHLAGGEFAHR!
---
19. Berühren Sie **niemals** die Kochzonen / Kochplatten solange die
Restwärmeanzeige nicht erloschen ist.
VERBRENNUNGSGEFAHR!
20. Die zugänglichen Bereiche und Teile des Backofens werden bei
der Benutzung sehr heiß. Kinder müssen deshalb während der
Benutzung des Geräts von diesem ferngehalten werden. Das Gerät
während seines Betriebs zu berühren, kann zu schweren
Verbrennungen führen.
21. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Beaufsichtigen Sie
Kinder stets, wenn diese sich in der Nähe des Geräts aufhalten.
22. Achten Sie beim Auspacken unbedingt darauf, dass die
Bestandteile der Verpackung **nicht** in die Reichweite von Kindern
und Tieren gelangen. VERLETZUNGSGEFAHR!
ERSTICKUNGSGEFAHR!
23. Verwenden Sie nur Herdwächter, die vom Hersteller des
Kochfeldes entwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung
als geeignet angegeben sind oder im Gerät integriert sind. Die
Verwendung ungeeigneter Herdwächter kann zu Unfällen führen!
## VORSICHT!
1. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die
heißen Teile innerhalb des Backofens.
2. Benutzen Sie keine aggressiven oder ätzenden Reinigungsmittel
und keine scharfkantigen Gegenstände zum Reinigen der Tür, da
diese die Oberfläche verkratzen und somit Risse im Glas
verursachen.
3. Stellen oder legen Sie kein Kochgeschirr und keine Backbleche
direkt auf den Boden des Backofeninnenraums. Decken Sie den
Boden des Backofeninnenraums **nicht** mit Aluminiumfolie ab.
4. Halten Sie das Kochfeld immer sauber. Verunreinigte Bereiche
geben die Kochhitze nicht komplett weiter.
5. Schützen Sie das Kochfeld gegen Verunreinigungen.
6. Schalten Sie verunreinigte Bereiche sofort ab.
7. Schalten Sie das gesamte Kochfeld ab, falls Schäden oder
Fehlfunktionen auftreten.
8. Lassen Sie kein Kochgeschirr, das zubereitetes Gargut mit Anteilen
von Fett oder Öl enthält, unbeaufsichtigt auf einer eingeschalteten
Kochzone stehen. Heiße Fette oder Öle können sich spontan
entzünden.
9. Halten Sie die Backofentür beim Betrieb des Backofens immer
geschlossen.
---
10. Stellen Sie kein Kochgeschirr direkt auf den Boden des Backofens.
Nutzen Sie statt dessen das Backblech oder den Rost.
11. Die inneren Bestandteile des Backofens werden sehr heiß.
Berühren Sie keine dieser Bereiche, während Sie mit Ihrem
Kochgeschirr umgehen. VERBRENNUNGSGEFAHR!
12. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Backofentür öffnen. Kommen
Sie nicht in Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem Dampf,
der aus dem geöffneten Backofen entweicht.
VERBRENNUNGSGEFAHR! VERBRÜHUNGSGEFAHR!
13. Benutzen Sie stets Backofenhandschuhe.
14. Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischen
Sicherheitsgesetzgebung. Wir möchten hierbei aber ausdrücklich
betonen, dass diese Entsprechung nichts an der Tatsache ändert,
dass die Oberflächen des Geräts während der Benutzung **heiß**
**werden** und nach dem Ende der Benutzung noch **Restwärme**
**ausstrahlen**.
## HINWEIS!
1. Wenn Sie das Gerät bewegen, halten Sie es immer am unteren
Ende fest und heben Sie es vorsichtig an. Halten Sie das Gerät
dabei aufrecht.
2. Benutzen Sie niemals die Tür selbst zum Transport des Geräts, da
Sie dadurch die Scharniere beschädigen.
3. Das Gerät muss von mindestens **zwei Personen** transportiert und
angeschlossen werden.
4. Merken Sie sich die Positionen aller Teile des Geräts, wenn Sie es
auspacken, für den Fall, es noch einmal einpacken und
transportieren zu müssen.
5. Benutzen Sie das Gerät nicht, bevor alle dazugehörigen Teile sich
ordnungsgemäß an ihren dafür vorgesehenen Stellen befinden.
6. Benutzen Sie den Boden, die Schubladen, die Türen etc. des
Geräts niemals als Standfläche oder Stütze.
7. Die Belüftungsöffnungen des Geräts oder dessen
Einbauvorrichtung (falls Ihr Gerät für einen Einbau geeignet ist)
müssen immer frei und unbedeckt sein.
8. Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die
geöffnete Backofentür und lehnen Sie sich nicht an die geöffnete
Backofentür. Dadurch beschädigen Sie die Türscharniere.
9. Das Typenschild darf **niemals** unleserlich gemacht oder gar
entfernt werden! **Zuwiderhandlungen führen zum**
**Garantieausschluss!**
---
# LESEN SIE DIESE ANLEITUNG GRÜNDLICH DURCH UND
# BEWAHREN SIE DIESE SICHER AUF.
## 2. Installation
## 2.1 Entpacken und Wahl des Standorts
1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur
Entsorgung des Geräts in dieser Bedienungsanleitung.
2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen
geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven
Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen.
3. Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Geräts, ob das Netzanschlusskabel oder
das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen.
4. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regen
in Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden
nehmen.
5. Stellen Sie das Gerät auf einem **geraden, trockenen und festen Untergrund**
auf. Kontrollieren Sie mit einer Wasserwaage den ordnungsgemäßen Aufbau
Ihres Geräts.
6. Entfernen Sie vor Inbetriebnahme sämtliches Verpackungsmaterial innerhalb
und außerhalb des Backofens.
7. Das Typenschild befindet sich im Inneren des Geräts oder außen an der
Rückwand.
---
1. Bereiten Sie die Einbauöffnung entsprechend der Angaben auf der folgenden
Abbildung (s. unten **Abb. 1**) vor.
2. Passen Sie das Kochfeld in die Einbauvorrichtung ein. Das Kochfeld muss sich
ordnungsgemäß und fest in der Einbauvorrichtung befinden. Die Dichtung
muss ordnungsgemäß anliegen.
3. Befestigen Sie das Kochfeld mit den Klammern an der Einbauvorrichtung.
Richten Sie dabei das Kochfeld waagerecht aus; beginnen Sie hierfür in der
Mitte und fahren Sie in diagonaler Richtung fort, bis der Einbaurahmen sich
fest an der Arbeitsplatte befindet.
4. Das Kochfeld muss immer gut belüftet sein. Lufteinlass und Luftauslass dürfen
nicht blockiert sein.
Abbildung 1:
---
Alle Abmessungen in Abb. 1 sind in **Millimetern** angegeben.
Der Sicherheitsabstand zwischen dem Kochfeld
und einem sich darüber befindenden
Hängeschrank muss **mindestens** 76 cm betragen.
A: Lufteinlass
## 2.3 Einbau des Backofens
**GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft**
**(Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen**
**werden**, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die
Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau
kennt und sorgfältig beachtet.
**GEFAHR! Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer**
**qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.**
Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der
Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in
Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen
erfolgen.
1. **Schalten Sie den Strom mittels der entsprechenden Sicherungen in Ihrem**
**Haussicherungskasten ab.**
2. Die Öffnung des Umbauschranks muss über die auf der folgenden Abbildung
(s. unten **Abb. 2**) genannten Abmessungen verfügen.
3. Setzen Sie das Kochfeld ein.
4. Stellen Sie den Backofen in die Nähe der Einbauöffnung.
5. Schließen Sie den Backofen an das Stromnetz an.
6. Setzen Sie den Backofen zum Teil in die vorbereitete Öffnung ein. Verbinden
Sie dann den Backofen mit dem Kochfeld. Die Verbindungsstecker am Ende
der Kabelgruppe, die aus dem Kochfeld kommt, müssen mit den dazugehörigen
Verbindungskupplungen am Bedienfeld des Backofens verbunden werden.
Stellen Sie diese Verbindung entsprechend der farblich gekennzeichneten
---
Vorgabe her, d.h. verbinden Sie ein schwarzes Verbindungsstecker nur mit einer
Verbindungskupplung derselben Farbe. (schwarz in schwarz, usw.).
7. Das Gerät muss geerdet werden. Verbinden Sie das Erdungskabel des
Kochfeldes (gelb-grün) mit der Erdungsklemme des Backofens
(gekennzeichnet).
8. Beenden Sie den Einbau des Geräts und befestigen Sie den Backofen mit den 4
Schrauben (s. unten **Abb. 3**).
**Abbildung 2:**
Alle Abmessungen in Abb. 2 sind in **Millimetern** angegeben.
---
## 2.4 Elektrischer Anschluss
**GEFAHR!** Das Gerät darf nur durch eine **qualifizierte Fachkraft**
**(Elektrotechniker/-in)**, welche die landesüblichen gesetzlichen
Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen
Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet, an
die Stromversorgung angeschlossen werden.
## Hinweis für die qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in):
❖ Das Gerät ist für den Anschluss an 3-Phasen Wechselstrom (400 V 3N ~ 50
Hz) ausgelegt. Die Stromspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Als
Netzanschlussleitung muss ein entsprechend ausgelegter Leistungstyp unter
Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Geräts gewählt
werden. Die Anschlussleitung muss mit einer Zugentlastungsvorrichtung
befestigt werden. Der Schutzleiter muss an die entsprechend gekennzeichnete
Klemme der Anschlussleiste angeschlossen werden. Der elektrische Anschluss
des Geräts muss mit einem Notschalter, der im Notfall das gesamte Gerät vom
Netz abschaltet, ausgestattet sein; der Abstand zwischen den Arbeitskontakten
muss mindestens 3 mm betragen. Lesen Sie vor dem Anschluss des Geräts an
die Stromversorgung die Anschlussbelegung auf dem unten abgebildeten
Anschlussdiagramm und dem Typenschild.
❖ Wenn die Netzsteckdose für den Benutzer nicht mehr zugänglich ist **oder ein**
**Festanschluss des Geräts erforderlich ist**, muss bei der Installation eine
Trennvorrichtung für jeden Pol eingebaut werden. Als Trennvorrichtung
werden Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm bezeichnet.
Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze (EN 60335).
---
➢ **Anschlussdose öffnen:** Zum Entriegeln Schraubenzieher ansetzen (1) und
leicht nach unten bewegen (2).
## 2.4.1 Anschlussdiagramm
**Spannung der Heizelemente**
**230 V.**
**Bei sämtlichen Anschlussarten**
**muss das Sicherheitskabel mit**
**dem** **PE-Anschluss**
**verbunden werden.**
| 1 | 2 | 3 |
| --- | --- | --- |
| | | |
| | 5 | 4 |
➢ Bei 230 V Netz geerdeten
1-Phasen-Anschluss mit
Betriebsnull.
**Empfohlene Art**
**der**
**Anschlussleitung.**
➢ Brücken verbinden die
**1**
Klemmen 1 - 2 - 3 sowie
Klemmen 4 - 5.
H05VV-F3G4
➢ Schutzleiter auf
➢ Bei 400 / 230 V Netz 2-
Phasenanschluss mit
Betriebsnull.
**2**
➢ Brücken verbinden die
Klemmen 2 - 3 und 4 - 5.
➢ Schutzleiter auf
H05VV-F4G2,5
---
➢ Bei 400 / 230 V Netz 3-
Phasenanschluss mit
Betriebsnull.
➢ Brücke verbindet 4-5,
**3**
Phasenreihenfolge nach 1,
2 und 3, Null auf 4 - 5.
➢ Schutzleiter auf
H05VV-F5G1,5
**L1=R, L2=S ,L3=T N= Anschluss Erde PE= Schutzleiteranschluss**
1. Der Hausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zur Notabschaltung des
Geräts ausgestattet sein.
2. Das Gerät muss geerdet werden.
3. Die technischen Daten der elektrischen Versorgung **müssen** den auf dem
Typenschild angegebenen Werten entsprechen.
## 2.5 Elektrischer Anschluss Kochfeld
Das Kochfeld arbeitet mit einer Stromspannung von 230 V AC. Die
Stromversorgung wird über den Backofen durchgeführt. Führen Sie den Anschluss
ordnungsgemäß entsprechend der folgenden Abbildung durch.
Kochfeld
Backofen
---
## 3. Bedienung
❖ **Lesen Sie die komplette Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät**
**erstmalig in Betreib nehmen. Beachten Sie hierbei besonders die**
**Sicherheits- und Warnhinweise!**
## 3.1 Vor der ersten Benutzung
1. Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien.
2. Reinigen Sie den Backofeninnenraum von dem aufgetragenen Schutzmittel.
3. Nehmen Sie die Ausstattungselemente heraus (Blech etc.) und reinigen Sie diese
mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.
4. Schalten Sie die Raumbelüftung ein oder öffnen Sie das Fenster.
$$
250~,,^{1}C
$$
0
5. Lassen Sie den Backofen auf 250 C für 30 Minuten laufen. Entfernen Sie
anschließend Verunreinigungen und säubern Sie den Innenraum. Hierbei kann
es für etwa 15 Minuten zu einer leichten Rauchentwicklung und zur Freisetzung
von Geruch kommen. Dies ist ein normaler Betriebsvorgang, der durch eine
Schutzimprägnierung gegen Korrosionsschäden während des Transports
verursacht wird.
**HINWEIS!** Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nur mit etwas
warmem Wasser und Spülmittel.
3.2 Bedienfeld / Kochfeld / Display
## 3.2.1 Bedienfeld / Vorderansicht
---
| 1 | BETRIEBSANZEIGE für das KOCHFELD (grün) |
| --- | --- |
| 2 | BETRIEBSANZEIGE für den BACKOFEN(rot) |
| 3 | Drehschalter für das KOCHFELD HINTEN LINKS |
| 4 | Drehschalter für das KOCHFELD VORNE LINKS |
| 5 | Drehschalter für die FUNKTIONSWAHL des Backofens |
| 6 | LED Display / Timer |
| 7 | Drehschalter für die TEMPERATURKONTROLLE des Backofens |
| 8 | Drehschalter für das KOCHFELD VORNE RECHTS |
| 9 | Drehschalter für das KOCHFELD HINTEN RECHTS |
## 3.2.2 Kochfeld / Kochzonen
| 10 | GLASKERAMIK-KOCHFELD |
| --- | --- |
| 11 | RESTWÄRMEANZEIGE |
| A | Ø165mm/1100W//Ø270mm/2000W
➢ einschließlich ovaler Kochzone |
---
| B | Ø 165 mm / 1200 W |
| --- | --- |
| C | Ø 165 mm / 1200 W |
| D | Ø 160 mm / 700 W // Ø 200 / 1700 W
➢ einschließlich Zweifach-Kochzone |
## 3.2.3 Display
❖ Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit.
❖ Das Display dient außerdem zur Programmierung des Backofens, des Timers
und zur Zeiteinstellung.
| 1 | Anzeige: "AUTOMATISCHES KOCHEN" |
| --- | --- |
| 2 | Betriebsanzeige: "BACKOFEN IN VERWENDUNG" |
| 3 | Anzeige der DEZIMALPUNKTE DER UHR |
| 4 | Anzeige: TIMER (Herdwächter / Zeitwächter) |
| 5 | TASTE: +
Taste zur Einstellung der ZEIT.
Taste zur Einstellung des TIMERS. |
---
**PROGRAMMTASTE / MANUELL-TASTE**
➢ Taste zur Einstellung der ZEIT.
➢ Taste zur Einstellung des TIMERS.
➢ Taste zur PROGRAMMIERUNG des Backofens.
**TASTE: -**
**7** ➢ Taste zur Einstellung der ZEIT.
➢ Taste zur Einstellung des TIMERS.
## 3.3 Benutzung des Kochfeldes
**WARNUNG!** Berühren Sie **niemals** die Kochzonen / Kochplatten
solange die Restwärmeanzeige nicht erloschen ist.
VERBRENNUNGSGEFAHR!
❖ Stellen Sie das Kochgeschirr mitten auf eine Kochzone, und bewegen Sie den
entsprechenden Drehschalter mit und gegen den Uhrzeigersinn, um das
Kochfeld einzuschalten.
❖ Bewegen Sie nach Beendigung des Kochvorgangs den Drehschalter auf die
1
Position oder **0**. Die entsprechende Kochzone heizt nun nicht mehr.
Lokalisierung der Kochzone
(Abb. ähnlich)
| /0 | Aus |
| --- | --- |
| | Symbol zur Aktivierung der ovalen Kochzone oder der Zweifach-Kochzone (flexible Kochzonen/s. Kapitel 3.2.2 KOCHFELD/KOCHZONEN). |
| 1 | Niedrigste Einstellung |
| 2/3/4 | Mittlere Einstellung |
| 5/6 | Höchste Einstellung |
1
je nach Modell
---
❖ **Stellen Sie den Schalter nach dem Kochen umgehend auf** **/ 0, um die**
**Kochzone auszuschalten.**
Hüten Sie sich vor der heißen Oberfläche der Kochzone! Die
RESTWÄRMEANZEIGE (**12** / s. Kapitel 3.2.2 KOCHFELD / KOCHZONEN). zeigt
an, welche Kochzonen noch heiß sind. Die Restwärmeanzeige erlischt, sobald
die entsprechende Kochzone auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist. Sie
können die Restwärme auch als Energiesparfunktion nutzen, indem Sie weitere
Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die noch heiß / warm sind.
## 3.3.1 Aktivieren der flexiblen Kochzonen
1. Um die ovale bzw. die Zweifach-Kochzone (**A / D** // s. Kapitel 3.2.2
KOCHFELD / KOCHZONEN) zu aktivieren, drehen Sie den entsprechenden
Drehschalter **im Uhrzeigersinn** auf das Symbol (s. Abb. oben).
2. Drehen Sie danach den Drehschalter auf die gewünschte Leistungseinstellung (1
/ 2 / 3 / 4 / 5 oder 6).
$$
12/3/4/5
$$
3. Um die flexiblen Kochzonen zu deaktivieren, drehen Sie den entsprechenden
Drehschalter auf die Position -AUS- / **0**. Die Kochzonen werden
ausgeschaltet.
## 3.3.2 Geeignetes Kochgeschirr
**Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das einen für Glaskeramik geeigneten**
**Boden aufweist.**
❖ Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauen
oder gekrümmten Böden.
❖ Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein, flach auf der Glaskeramik
aufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone
aufweisen. Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone.
---
❖ Heben Sie das Kochgeschirr immer an, wenn Sie es auf dem Kochfeld bewegen.
Schieben Sie es nicht über die Glaskeramik, da Sie diese ansonsten verkratzen
können.
3.4 Benutzung des Backofens
**VORSICHT!** Die inneren Bestandteile des Backofens werden sehr
heiß. Berühren Sie keine dieser Bereiche, während Sie mit Ihrem
Kochgeschirr umgehen. VERBRENNUNGSGEFAHR!
**VORSICHT!** Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Backofentür öffnen.
Kommen Sie nicht in Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem
Dampf, der aus dem geöffneten Backofen entweicht.
VERBRENNUNGSGEFAHR! VERBRÜHUNGSGEFAHR!
**VORSICHT!** Benutzen Sie stets Backofenhandschuhe.
Für einen sicheren Betrieb des Geräts ist die
ordnungsgemäße Positionierung der Einschubelemente
erforderlich, damit bei deren Entnahme kein heißes Koch-
/ Backgut oder Kochgeschirr herausfallen kann.
Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal an die Stromversorgung anschließen,
blinken die Zahlen auf dem Display.
---
## eine Backofentemperatur auswählen können, müssen Sie den manuellen
**Bevor Sie die Uhrzeit einstellen können bzw. eine Backofenfunktion oder**
**eine Backofentemperatur auswählen können,** müssen **Sie den manuellen**
**Betriebsmodus des Backofens aktivieren** (s. Kapitel 3.4.2 MANUELLER
BETRIEBSMODUS).
## 3.4.1 Allgemeine Bedienung des Backofens
➢ Der Backofen kann durch die Benutzung der Oberhitze und der Unterhitze (mit
Umluft) aufgewärmt werden. Die Benutzung des Backofens wird durch den
DREHSCHALTER FÜR DIE BACKOFENFUNKTIONEN (**E** / s. Kapitel 3.2.3
BEDIENFELD) kontrolliert. Bewegen Sie den Drehschalter hierbei auf die
gewünschte Einstellung.
➢ Zur Einstellung der Temperatur bewegen Sie den DREHSCHALTER FÜR DIE
TEMPERATURKONTROLLE des Backofens (**C** / s. Kapitel 3.2.3 BEDIENFELD
0
auf die gewünschte Einstellung. Sie können hierbei eine Temperatur von 50 C
0
– 250 C auswählen (**mit** dem Uhrzeigersinn drehen).
$$
50\ ^{1}C
$$
$$
-250\,^{\ }\!\mathrm{{dot{C}}}
$$
➢ Sie schalten den Backofen aus, indem Sie beide dieser Drehschalter auf die
Position **0** einstellen (s. Abb. unten).
**C / Temperaturkontrolle**
**E / Backofenfunktionen**
**VORSICHT!** Drehen Sie den Temperaturkontrollschalter **nur** im
Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Danach können Sie den
Schalter zurück auf die Ausgangsposition drehen. Ansonsten können Sie
die Temperaturkontrollschalter beschädigen.
## BETRIEBSANZEIGEN DES BACKOFENS
❖ Das rote Licht (**5** // s. Kapitel 3.2.1 GERÄT / VORDERANSICHT) zeigt an, dass
der Backofen aufgeheizt wird.
$$
(5\ //\ \ !,,\ ,!
$$
❖ Wenn das rote Licht erlischt, hat der Backofen seine voreingestellte Temperatur
erreicht.
❖ Falls ein Kochrezept das Vorwärmen von Tellern empfiehlt, sollten diese erst in den Backofen gestellt werden, wenn das rote Licht zum ersten Mal erloschen ist.
❖ Beim Backen geht das rote Licht gelegentlich an oder aus, um die voreingestellte
Temperatur im Inneren des Backofens aufrechtzuerhalten.
❖ Das grüne Licht² zeigt an, dass der Backofen eingeschaltet ist.
❖ Wenn der Drehschalter für die Backofenfunktionen (**E**) auf Beleuchtung
eingestellt ist, geht das grüne Licht³ ebenfalls an.
## 3.4.2 Manueller Betriebsmodus
**Bevor Sie die Uhrzeit einstellen können bzw. eine Backofenfunktion oder**
**eine Backofentemperatur auswählen können, müssen Sie den manuellen**
**Betriebsmodus aktivieren.**
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen (s. unten, z.B. (**6**) / (**2**) / etc.): s.
Kapitel 3.2.4 DISPLAY
1. Um den manuellen Betriebsmodus zu aktivieren, drücken Sie die
Programmtaste / Manuell-Taste (**6**) für **3 Sekunden**.
2. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (**2**) **auf dem Display**
leuchtet auf.
3. Der manuelle Betriebsmodus des Backofens ist aktiviert.
## 3.4.3 Einstellung der Uhrzeit
**Bevor Sie den Backofen generell benutzen können, müssen Sie die**
**Uhrzeit einstellen.**
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY
1. Der Backofen muss sich im manuellen Betriebsmodus befinden (s. Kapitel 3.4.2
MANUELLER BETRIEBSMODUS).
2. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **einmal**.
3. Die Dezimalpunkte der Uhr (**3**) blinken.
4. Stellen Sie mit den Tasten **+** (**5**) und / oder **-**(**7**) die korrekte Tageszeit ein.
5. Wenn die korrekte Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die **+** / **-**
Tasten frei und warten Sie einige Sekunden.
6. Die Dezimalpunkte der Uhr (**3**) hören auf zu blinken und der Backofen befindet
sich in Betriebsbereitschaft.
2
Ausstattung abhängig vom Modell
3
Ausstattung abhängig vom Modell
---
## 3.5 Programmierung des Backofens
## TIMER-FUNKTION (HERDWÄCHTER / ZEITWÄCHTER)AUSWÄHLEN:
❖ Der Timer dient als Zeitmesser und zählt die eingestellte Zeit (Countdown-Zeit)
ab.
❖ Die maximal einstellbare Countdown-Zeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.
## Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY
1. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **zweimal**.
2. Die Dezimalpunkte der Uhr (**3**) blinken.
3. Auf dem Display leuchtet die Anzeige für den Timer (**4**) auf.
4. Das Display zeigt **00:00**.
5. Stellen Sie mit den Tasten **+** (**5**) und / oder **-**(**7**) die gewünschte Countdown-
Zeit ein.
6. Wenn die gewünschte Countdown-Zeit auf dem Display angezeigt wird, geben
Sie die **+** / **-**Tasten frei.
7. Der Countdown startet sofort.
8. Nach einigen Sekunden zeigt das Display wieder die aktuelle Uhrzeit.
9. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ertönt ein akustisches Signal.
10. Das akustische Signal endet automatisch nach ca. 7 Minuten. Sie können das
akustische Signal aber auch durch Drücken einer beliebigen Taste auf dem
Display ausschalten.
❖ Die Timer Anzeige (**4**) wird auf dem Display angezeigt solange der Countdown
aktiv ist. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erlischt die Anzeige.
❖ Zum **Ausschalten des Backofens müssen** die Drehschalter für die
Backofenfunktionen **und** der Temperaturkontrolle auf die Position -**0**- gestellt
werden.
## WARNUNG! Bei o.g. Verwendung wird der Backofen nach Ablauf der gewählten Zeitspanne nicht automatisch abgeschaltet.
## HALB-AUTOMATISCHE KOCH-/BACKFUNKTION AUSWÄHLEN:
❖ Mit dieser Funktion können Sie eine Countdown-Zeit einstellen, bei der nach
Ablauf der Zeit der Backofen **automatisch ausgeschaltet** wird.
❖ Die maximal einstellbare Countdown-Zeit beträgt 10 Stunden.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY
---
1. Stellen Sie das Koch- / Backgut in den Backofen und schließen Sie die Tür
ordnungsgemäß.
2. Wählen Sie die gewünschte Backofenfunktion (s. Kapitel 3.6
BACKOFENFUNKTIONEN) und Temperatur mit den entsprechenden
Drehknöpfen (**C** / **E**) aus (s. Kapitel 3.2.3 BEDIENFELD).
3. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **dreimal**.
4. Die Dezimalpunkte der Uhr (**3**) blinken.
5. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (**2**) **auf dem Display**
leuchtet auf.
6. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (**1**) leuchtet auf.
7. Das Display zeigt **00:00**.
8. Stellen Sie mit den Tasten **+** (**5**) und / oder **-**(**7**) die gewünschte Countdown-
Zeit ein.
9. Wenn die gewünschte Countdown-Zeit auf dem Display angezeigt wird, geben
Sie die **+** / **-**Tasten frei.
10. Der Kochvorgang beginnt **sofort** und der Countdown der Zeit startet nach
wenigen Sekunden.
11. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ertönt ein akustisches Signal und der
Backofen wird **automatisch abgeschaltet**.
12. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (**1**) und die TIMERANZEIGE (**4**)
blinken.
13. Drücken Sie eine beliebige Taste auf dem Display um das akustische Signal
auszuschalten.
14.**Stellen Sie die Drehschalter für die Backofenfunktionen und die**
**Temperaturkontrolle auf die Position 0.**
## RESET (ZURÜCKSETZEN DES BACKOFENS):
❖ Nach Benutzung der halb-automatischen Koch- und Backfunktion muss der
Backofen in den Ausgangsmodus zurückgesetzt werden.
1. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **einmal** für 3 Sekunden.
2. Das Display zeigt die Uhrzeit.
3. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **ein weiteres Mal** für 3 Sekunden.
4. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (**2**) **auf dem Display**
leuchtet auf.
5. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (**1**) erlischt.
6. Der Backofen ist wieder betriebsbereit.
## VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen
die Drehschalter für die Backofenfunktionen **und** der
Temperaturkontrolle auf die Position **0** gestellt werden. Wenn die
---
Drehschalter beim Reset (Zurücksetzen) des Backofens nicht auf der
Position **0** stehen, beginnt der Backofen wieder zu heizen!
## ENDE DER KOCH-/BACKZEIT EINSTELLEN:
❖ Mit dieser Funktion können Sie die **Uhrzeit** einstellen, an der der Backofen
**automatisch ausgeschaltet** werden soll.
❖ Die maximal einstellbare Uhrzeit für das Ende der Koch- / Backzeit beträgt 10
Stunden ab der aktuellen Uhrzeit.
❖ Die Kochzeit kann zwischen 0:00 und 10:00 Stunden eingestellt werden.
❖ Sollte kein Timer eingestellt werden, schaltet sich dieses Gerät automatisch nach
10 Stunden aus. Dies erfolgt ohne akustisches Signal.
## ❖
## Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY
1. Stellen Sie das Koch- / Backgut in den Backofen und schließen Sie die Tür
ordnungsgemäß.
3. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **viermal**.
4. Die Dezimalpunkte der Uhr (**3**) blinken.
5. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (**2**) **auf dem Display**
leuchtet auf.
6. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (**1**) leuchtet auf.
7. Die aktuelle Uhrzeit blinkt.
8. Stellen Sie mit den Tasten **+** (**5**) und / oder **-**(**7**) die gewünschte **Uhrzeit für**
**das Ende der Koch- / Backzeit** ein.
9. Wenn die gewünschte Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die **+**
/ **-**Tasten frei.
10. Der Kochvorgang beginnt **sofort** und der Countdown der Zeit startet nach
wenigen Sekunden.
11. Wenn die eingestellte Uhrzeit erreicht ist ertönt ein akustisches Signal und der
Backofen wird **automatisch abgeschaltet**.
12. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (**1**) und die TIMERANZEIGE (**4**)
blinken.
13. Drücken Sie eine beliebige Taste auf dem Display um das akustische Signal
auszuschalten.
14.**Stellen Sie die Drehschalter für die Backofenfunktionen und die**
**Temperaturkontrolle auf die Position 0.**
15.
---
# RESET (ZURÜCKSETZEN DES BACKOFENS):
❖ Nachdem der Backofen bei Erreichen der eingestellten Uhrzeit automatisch
abgeschaltet wurde, muss er in den Ausgangsmodus zurückgesetzt werden.
1. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **einmal** für 3 Sekunden.
2. Das Display zeigt die Uhrzeit.
3. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **ein weiteres Mal** für 3 Sekunden.
4. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (**2**) **auf dem Display**
leuchtet auf.
5. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (**1**) erlischt.
6. Der Backofen ist wieder betriebsbereit.
## VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen
die Drehschalter für die Backofenfunktionen **und** der
Temperaturkontrolle auf die Position **0** gestellt werden. Wenn die
Drehschalter beim Reset (Zurücksetzen) des Backofens nicht auf der
Position **0** stehen, beginnt der Backofen wieder zu heizen!
## AUTOMATISCHE KOCH-/BACKFUNKTION AUSWÄHLEN:
❖ Mit dieser Funktion können Sie die **Dauer** der Koch- / Backzeit einstellen **und**
**gleichzeitig die Uhrzeit** auswählen, an der der Backofen **automatisch**
**ausgeschaltet** werden soll.
❖ Die maximal einstellbare Koch- / Backdauer beträgt 10 Stunden.
❖ Die maximal einstellbare Uhrzeit für das Ende der Koch- / Backzeit beträgt 10
Stunden ab der aktuellen Uhrzeit.
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY
1. Stellen Sie das Koch- / Backgut in den Backofen und schließen Sie die Tür
ordnungsgemäß.
3. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **dreimal**.
4. Die Dezimalpunkte der Uhr (**3**) blinken.
5. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (**2**) **auf dem Display**
leuchtet auf.
6. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (**1**) leuchtet auf.
7. Stellen Sie mit den Tasten **+** (**5**) und / oder **-**(**7**) die gewünschte **Dauer der**
**Koch- / Backzeit** ein.
---
8. Drücken Sie danach **SOFORT** die Programmtaste (**6**).
9. Die aktuelle Uhrzeit auf dem Display blinkt.
10. Stellen Sie mit den Tasten **+** (**5**) und / oder **-**(**7**) die gewünschte **Uhrzeit für**
**das Ende der Koch- / Backzeit** ein.
11. Wenn die gewünschte Uhrzeit auf dem Display angezeigt wird, geben Sie die **+**
/ **-**Tasten frei.
12. Der Koch- / Backvorgang startet zu der **berechneten Uhrzeit**.
13. Nach Ende des Koch- / Backvorgangs ertönt ein akustisches Signal und der
Backofen wird **automatisch abgeschaltet**.
14. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (**1**) und die TIMERANZEIGE (**4**)
blinken.
15. Drücken Sie eine beliebige Taste auf dem Display um das akustische Signal
auszuschalten.
16.**Stellen Sie die Drehschalter für die Backofenfunktionen und die**
**Temperaturkontrolle auf die Position 0.**
## BEISPIEL:
❖ Es ist **8:00 Uhr**. Sie möchten Koch- / Backgut für **2 Stunden** garen. Um **13:00**
**Uhr** soll die Koch- / Backzeit enden.
❖ Zum Einstellen des Programms gehen Sie bitte wie oben unter
"AUTOMATISCHE KOCH-/BACKFUNKTION AUSWÄHLEN" beschrieben vor:
➢ Stellen Sie die **Dauer** der Koch- / Backzeit auf **2 Stunden**.
➢ Stellen Sie das **Ende** der Koch- / Backzeit ein: **13:00 Uhr**.
➢ Der berechnete Kochvorgang beginnt um **11:00 Uhr**.
➢ Um **13:00 Uhr** wird der Backofen automatisch abgeschaltet.
## RESET (ZURÜCKSETZEN DES BACKOFENS):
❖ Nachdem der Backofen bei Erreichen der eingestellten Uhrzeit automatisch
abgeschaltet wurde, muss er in den Ausgangsmodus zurückgesetzt werden.
1. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **einmal** für 3 Sekunden.
2. Das Display zeigt die Uhrzeit.
3. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **ein weiteres Mal** für 3 Sekunden.
4. Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (**2**) **auf dem Display**
leuchtet auf.
5. Die Anzeige "AUTOMATISCHES KOCHEN" (**1**) erlischt.
6. Der Backofen ist wieder betriebsbereit.
---
**VORSICHT!** Zum kompletten **Ausschalten des Backofens müssen**
die Drehschalter für die Backofenfunktionen **und** der
Temperaturkontrolle auf die Position **0** gestellt werden. Wenn die
Drehschalter beim Reset (Zurücksetzen) des Backofens nicht auf der
Position **0** stehen, beginnt der Backofen wieder zu heizen!
## 3.5.1 Löschen der Programmierungen
## LÖSCHEN DES TIMERS (HERDWÄCHTER / ZEITWÄCHTER):
1. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **zweimal** um die TIMER FUNKTION
auszuwählen.
2. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf **00:00** zurück.
## LÖSCHEN DER HALB-AUTOMATISCHEN KOCH-/BACKFUNKTION:
1. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **dreimal** um die HALB-AUTOMATISCHE
KOCH-/BACKFUNKTION auszuwählen.
2. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf **00:00** zurück.
## DAS ENDE DER KOCH-/BACKZEIT LÖSCHEN:
1. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **viermal** um die Funktion "ENDE DER
KOCH-/BACKZEIT EINSTELLEN" aufzurufen.
2. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf die **aktuelle Uhrzeit** zurück.
## LÖSCHEN DER AUTOMATISCHEN KOCH-/BACKFUNKTION:
1. Zum Löschen der AUTOMATISCHEN KOCH-/BACKFUNKTION drücken Sie die
Programmtaste (**6**) **dreimal**.
2. Stellen Sie die angezeigte Kochdauer auf dem Display auf **00:00** zurück.
3. Drücken Sie die Programmtaste (**6**) **erneut**.
4. Stellen Sie die angezeigte Zeit auf dem Display auf die **aktuelle Uhrzeit** zurück.
## VORSICHT! Zum kompletten Ausschalten des Backofens müssen
die Drehschalter für die Backofenfunktionen **und** der
Temperaturkontrolle auf die Position **0** gestellt werden. Wenn die
Drehschalter nach Löschen der Timer- / Programmfunktionen nicht auf
die Position **0** gestellt werden, heizt der Backofen kontinuierlich weiter!
---
## 3.5.2 Auswahl des akustischen Signals
❖ Sie können drei verschiedene akustische Signale auswählen.
Die TIMER-/PROGRAMMFUNKTIONEN **dürfen nicht aktiviert** sein und die
Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (**2**) **auf dem Display** muss
**leuchten** (s. Kapitel 3.4.2 MANUELLER BETRIEBSMODUS).
Beschreibung der jeweiligen Nummerierungen: s. Kapitel 3.2.4 DISPLAY
1. Drücken Sie die **+** (**5**) und **-**(**7**) Tasten **gleichzeitig** für 2 Sekunden.
2. Das aktuell eingestellte akustische Signal ertönt.
3. Drücken Sie **ein zweites Mal** die **+** (**5**) und **-**(**7**) Tasten **gleichzeitig** für 2
Sekunden.
4. Das zweite wählbare akustische Signal ertönt.
5. Drücken Sie **ein drittes Mal** die **+** (**5**) und **-**(**7**) Tasten **gleichzeitig** für 2
Sekunden.
6. Das dritte wählbare akustische Signal ertönt.
7. Dieses Vorgehen kann beliebig wiederholt werden.
8. Wenn Sie das gewünschte akustische Signal ausgewählt haben, geben Sie die **+**
(**5**) und **-**(**7**) Tasten frei.
9. Das Display wechselt zu der aktuellen Uhrzeit und das gewünschte akustische
Signal ist aktiviert.
## 3.5.3 Ändern der aktuellen Uhrzeit
Die TIMER-/PROGRAMMFUNKTIONEN **dürfen nicht aktiviert** sein.
Der Backofen **muss** sich im manuellen Betriebsmodus befinden (s. Kapitel
3.4.2 MANUELLER BETRIEBSMODUS).
Die Betriebsanzeige "BACKOFEN IN VERWENDUNG" (**2**) **auf dem Display**
**muss** leuchten.
➢ Um die aktuelle Uhrzeit zu ändern folgen Sie bitte den Instruktionen in Kapitel
3.4.3 EINSTELLUNG DER UHRZEIT.
---
## 3.6 Backofenfunktionen
**SYMBOLE**
**BESCHREIBUNG DER FUNKTIONEN**
## Beleuchtung:
➢ Drehen Sie den Drehschalter auf dieses Symbol um die
Beleuchtung des Backofens anzuschalten.
## Auftauen:
➢ Die Umluft läuft ohne Wärmeeinstellung.
➢ Reduziert die Auftauzeit von gefrorenen Lebensmitteln.
➢ Auftauzeit: Abhängig von Zimmertemperatur sowie Menge
und Art der Lebensmittel
Grillen mit Oberhitze und Umluft:
➢ Der Grill, die Oberhitze und die Umluft arbeiten
gleichzeitig.
➢ Beschleunigt das Grillen und verbessert den Geschmack
des Grillguts.
## Grillen mit Oberhitze:
➢ Der Grill und die Oberhitze arbeiten gleichzeitig.
➢ Kombiniertes Grillen erlaubt höhere Temperaturen im
oberen Garbereich, intensiviert das Bräunen und erlaubt
das Zubereiten größerer Portionen.
## Oberhitze und Unterhitze (mit Umluft):
➢ Bei dieser Einstellung wird der Backofen mit Umluft von
oben und unten beheizt.
## Grillen:
➢ Schaltet nur das Grillelement ein.
---
## Unterhitze (mit Umluft):
➢ Beheizt den Backofen nur mit der Unterhitze, z.B. zum
abschließenden Backen von unten.
## Oberhitze und Unterhitze:
➢ Bei dieser Einstellung wird der Backofen konventionell
beheizt.
➢ Vor einem Koch-/ Backvorgang muss der Backofen
vorgeheizt werden.
## Heißluft:
➢ Hiermit können Sie auf zwei Ebenen gleichzeitig Backen /
Kochen.
Eco Modus : Ober-Unterhitze , Maximalleistung
begrenzt
## 4. Hinweise für das Kochen
**WARNUNG!** Lassen Sie beim Braten und Frittieren äußerste Vorsicht
walten, da Öle und Fette sehr schnell erhitzen, besonders bei einer
hohen Einstellung der Leistungsstärke. Extrem heiße Öle und Fette
entzünden sich spontan und stellen somit eine ernsthafte Brandgefahr
dar.
**WARNUNG!** Versuchen Sie **NIEMALS**, ein durch Öl oder Fett
unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen schalten Sie
das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder
einer Feuerdecke.
---
## 4.1 Kochtipps
❖ Stellen Sie die Leistungsstärke niedriger, wenn ein Topf seine Kochtemperatur
erreicht hat.
❖ Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Kochzeit und spart Energie, da die
Kochhitze zurückgehalten wird.
❖ Minimieren Sie die Menge an Flüssigkeiten oder Fett, um die Kochzeit zu
verringern.
❖ Beginnen Sie den Kochvorgang auf einer hohen Leistungsstärke. Reduzieren Sie
dann die Leistungsstärke, wenn das zu kochende Lebensmittel erhitzt ist.
## AUF KLEINER FLAMME KOCHEN / REIS KOCHEN
0
❖ Auf kleiner Flamme kochen bedeutet köcheln bei ca. 85 C, wenn gerade
Bläschen gelegentlich an die Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen.
Köcheln ist die ideale Art und Weise zur Zubereitung delikater Suppen und
Eintöpfe, da sich die Aromen ohne Überhitzung der Lebensmittel frei entfalten
können. Sie sollten Saucen auf Eierbasis und mittels Mehl angedickte Saucen
ebenfalls unter dem Siedepunkt zubereiten.
$$
^{0}C
$$
❖ Einige Kochvorgänge, einschließlich des Kochens von Reis nach der
Absorptionsmethode (=dem kompletten Verbrauch des zugeführten Wassers),
bedürfen möglicherweise einer Einstellung oberhalb der niedrigsten
Leistungsstärke, damit das Kochgut ordnungsgemäß innerhalb der empfohlenen
Zubereitungszeit gegart wird.
## STEAKS ANBRATEN
1. Lassen Sie das Fleisch vor dem Anbraten ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur
ruhen.
2. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit schwerem Boden.
3. Reiben Sie beide Seiten des Steaks mit Öl ein. Träufeln Sie eine kleine Menge an
Öl in die heiße Pfanne und geben Sie dann das Fleisch in die Pfanne.
4. Wenden Sie das Fleisch während der Zubereitung nur einmal. Die genaue
Garzeit hängt von der Dicke des Steaks sowie Ihrer persönlichen Vorliebe
hinsichtlich des Garpunkts ab (medium, medium rare, etc.). Die Garzeit kann
also von 2 bis 8 Minuten pro Seite variieren. Drücken Sie auf das Steak, um den
Garpunkt zu überprüfen - je fester es sich anfühlt, desto durchgebratener ist es.
5. Lassen Sie das Steak ein paar Minuten auf einem warmen Teller ruhen; so wird
es vor dem Servieren richtig zart.
---
## ANSCHWENKEN
1. Wählen Sie einen für Glaskeramik geeigneten Wok mit flachem Boden oder
eine große Bratpfanne.
2. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie die benötigten Kochutensilien bereit.
Das Anschwenken sollte schnell von statten gehen. Falls Sie eine große Menge
zubereiten wollen, teilen Sie das Kochgut in mehrere Teile auf.
3. Heißen Sie den Wok / die Pfanne kurz vor und geben Sie 2 Esslöffel Öl dazu.
4. Bereiten Sie Fleisch zuerst zu. Legen Sie es an die Seite und halten Sie es warm.
5. Schwenken Sie das Gemüse an. Wenn das Gemüse heiß, aber immer noch
knackig ist, stellen Sie die Leistungsstärke niedriger ein. Geben Sie nun das
Fleisch wieder hinzu und gegebenenfalls eine Sauce.
6. Schwenken Sie alles nochmals vorsichtig an, damit die Bestandteile auch heiß
sind.
## 4.2 Tipps zum Backen und Braten
❖ Wir empfehlen die Nutzung des Backblechs, das mit dem Herd geliefert wurde.
❖ Es ist auch möglich, in Kuchenformen und auf Blechen zu backen, die an
anderer Stelle gekauft wurden. **Zum Backen ist es besser, schwarze Bleche**
**zu verwenden, welche die Hitze besser leiten und die Backzeit verkürzen**.
❖ Formen und Bleche mit hellen oder glänzenden Oberflächen werden nicht
empfohlen, wenn die konventionelle Aufheizmethode (obere und untere
Heizelemente) angewandt wird; die Nutzung solcher Formen kann zu einer zu
geringen Aufheizung des unteren Teils des Kuchens führen.
❖ Bevor der Kuchen aus dem Backofen herausgenommen wird, kontrollieren Sie,
ob das Backen abgeschlossen ist, indem Sie ein Holzstäbchen verwenden (der
Kuchen ist ausgebacken, wenn das Stäbchen trocken und sauber herauskommt,
nachdem Sie es in den Kuchen gesteckt haben).
❖ Nach dem Abschalten des Backofens ist es ratsam, den Kuchen für ungefähr 5
Minuten im Backofen zu lassen.
❖ Bereiten Sie Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg im Backofen zu; kleinere
Mengen sollten Sie auf einem Kochfeld zubereiten.
❖ Benutzen Sie backofengeeignetes Kochgeschirr. Achten Sie darauf, dass auch
die Griffe hitzeresistent sind.
❖ Wenn Sie Ihr Fleisch auf einem Gitterrost oder Grillrost zubereiten, schieben
Sie ein mit etwas Wasser gefülltes Backblech auf die niedrigste Einschubhöhe in
den Backofen.
❖ Wenden Sie während der Garzeit das Fleisch mindestens einmal. Übergießen Sie
das Fleisch mit seinem Bratensaft oder heißem Salzwasser.
❖ Gießen Sie niemals kaltes Wasser über das Fleisch.
---
## 4.3 Energie sparen
❖ Öffnen Sie die Backofentür nicht unnötig oft.
❖ Schalten Sie den Backofen rechtzeitig ab und nutzen Sie die Restwärme.
❖ Benutzen Sie den Backofen nur zur Zubereitung größerer Mengen.
❖ Fleisch mit einem Gewicht von unter 1 kg kann in einem Kochgeschirr auf dem
Kochfeld wirtschaftlicher zubereitet werden.
❖ Falls die Garzeit mehr als 40 Minuten beträgt, schalten Sie den Backofen 10
Minuten vor Ende der Garzeit ab.
❖ Achten Sie darauf, dass die Backofentür richtig geschlossen ist.
❖ Aufgrund von Verunreinigungen an der Türdichtung kann dort Wärme
entweichen. Entfernen Sie deshalb umgehend alle Verunreinigungen.
❖ Schließen Sie das Gerät nicht in der unmittelbaren Umgebung von Kühl- und /
oder Gefriergeräten an. Andernfalls kann der Energieverbrauch unnötig
ansteigen.
## 5. Reinigung und Pflege
**WARNUNG!** Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen unbedingt aus
und lassen Sie es **vollständig abkühlen**. Trennen Sie das Gerät vor
allen Wartungsarbeiten von der Stromversorgung (entsprechende
Sicherung im Sicherungskasten der Hausstromversorgung ausschalten)!
**WARNUNG!** Benutzen Sie kein Dampfreinigungsgerät. Der Dampf
kann in Kontakt mit elektrischen Teilen kommen und so einen
Kurzschluss auslösen. STROMSCHLAGGEFAHR!
**VORSICHT!** Zum kompletten **Ausschalten des Backofens müssen**
die Drehschalter für die Backofenfunktionen **und** der
Temperaturkontrolle auf die Position **0** gestellt werden.
**VORSICHT!** Zum kompletten **Ausschalten des Kochfeldes** müssen
**alle** entsprechenden Drehschalter auf die Position / **0** (Aus) gestellt
werden.
## REINIGUNGSMITTEL:
➢ Benutzen Sie keine Scheuermittel! Benutzen Sie keine organischen
4
Reinigungsmittel!
4
Z.B. Essig, Zitronensäure etc.
---
➢ Benutzen Sie keine ätherischen Öle!
➢ Benutzen Sie niemals Lösungsmittel.
## 5.1 Reinigung des Kochfeldes
➢ Entfernen Sie Verunreinigungen wie Kochgutrückstände von der
Glasoberfläche. Benutzen Sie dazu ein weiches Tuch.
➢ Scheuern Sie die Glaskeramik nicht.
➢ Benutzen Sie zur Reinigung heißes Wasser und einen Spezialschwamm für die
Reinigung von Glaskeramik. Verwenden Sie an den verunreinigten Stellen ein
spezielles Produkt zur Reinigung von Glaskeramik (erhältlich im Supermarkt)
und wischen Sie diese dann mit einem weichen Tuch trocken.
➢ Benutzen Sie einen Schaber, der für die Verwendung auf Glaskeramik geeignet
ist, zur Entfernung möglicher Rückstände. Ein entsprechendes Produkt aus
Silikon ist zum Schutz der Glaskeramik am geeignetsten.
## ART DER VERUNREINIGUNG
## V ORGEHENSWEISE
## S ICHERHEITSHINWEISE
## Alltägliche Verunreinigungen der Glaskeramik (Fingerabdrücke, Flecken durch Lebensmittel oder nicht zuckerhaltige Spritzer).
1. Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung (Haussicherung).
2. Verwenden Sie einen geeigneten
Glaskeramik-Reiniger, während die
Glaskeramik noch warm - aber nicht
heiß! - ist.
3. Mit einem weichen Tuch /
Küchenpapier und klarem Wasser
abwaschen und dann
trockenwischen.
➢ Wenn das Gerät von der
Stromversorgung getrennt ist,
leuchtet die Restwärmeanzeige nicht.
Die Kochzonen können somit
trotzdem heiß sein. Seien Sie äußerst
vorsichtig!
4. Schalten Sie die Stromversorgung
des Geräts wieder ein.
➢ Topfreiniger, Nylonreiniger und
Scheuermittel können die
Glaskeramik verkratzen. Lesen Sie
immer die Produktinformationen
Ihrer Reinigungsmittel hinsichtlich
deren Eignung für Glaskeramik.
➢ Belassen Sie niemals Rückstände von
Reinigungsmitteln auf dem Glas, da
dieses dadurch nachhaltig fleckig
werden kann.
## Übergekochtes, Geschmolzenes und Flecken durch erhitzte zuckerhaltige Rückstände auf der Glaskeramik.
❖ Entfernen Sie solche ➢ Entfernen Sie solche
Verunreinigungen umgehend mit Verunreinigungen so schnell wie
einem geeigneten Glaskeramik-möglich. Wenn diese auf der
Schaber. Achten Sie auf noch heiße Glaskeramik abkühlen, können Sie
---
## Kochzonen!
1. Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung (Haussicherung).
0
2. Halten Sie den Schaber in einem 30-
Winkel und kratzen Sie die
Verunreinigungen von der
Glaskeramik zu einem nicht warmen
Bereich.
$$
30^{0}.
$$
3. Reinigen Sie die Verunreinigungen
mit einem Geschirrtuch /
Küchenpapier.
nachher nur noch schwer zu
entfernen sein und auch die
Glaskeramik-Oberfläche dauerhaft
beschädigen.
4. Folgen Sie den Schritten 2 - 4 des
ersten Abschnitts dieser Tabelle.
➢ Verwenden Sie den Glaskeramik-
Schaber äußerst vorsichtig, damit Sie
sich nicht an der Klinge schneiden,
besonders dann, wenn Sie die
Sicherheitsabdeckung
zurückgeschoben haben.
## 5.2 Reinigung des Backofens
➢ Reinigen Sie den Backofen nach jeder Benutzung.
➢ Schalten Sie beim Reinigen die Innenbeleuchtung des Backofens ein.
➢ Reinigen Sie das Innere des Backofens nur mit warmem Wasser und ein wenig
Spülmittel. Nehmen Sie dazu einen Schwamm oder ein weiches Tuch. Benutzen
Sie keine aggressiven und ätzenden Reinigungsmittel.
➢ Wischen Sie nach der Reinigung das Innere des Backofens trocken.
➢ Reinigen Sie die äußeren Bereiche des Backofens mit warmem Seifenwasser.
Nehmen Sie dazu einen Schwamm oder ein weiches Tuch. Benutzen Sie keine
aggressiven und ätzenden Reinigungsmittel.
➢ Wenn Sie einen speziellen Backofenreiniger anwenden, überprüfen Sie
unbedingt anhand der Angaben des Reinigungsherstellers, ob der Reiniger für
Ihr Gerät geeignet ist.
## werden nicht kostenfrei behoben, auch nicht innerhalb des
➢ **Alle durch ein Reinigungsmittel an Ihrem Gerät verursachten Schäden**
**werden** nicht **kostenfrei behoben, auch nicht innerhalb des**
**Garantierahmens.**
**Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger.**
## 5.3 Reinigung der Backofentür
➢ Reinigen Sie die Glasscheibe der Backofentür äußerst vorsichtig.
➢ Verwenden Sie keine Scheuermittel, da Sie ansonsten die Scheibe zerkratzen
oder zerbrechen können.
➢ Verwenden Sie etwas Spülmittel und warmes Wasser.
---
## 5.4 Austausch des Leuchtmittels
**WARNUNG!** Schalten Sie das Gerät unbedingt aus und lassen Sie es
**vollständig abkühlen**. Trennen Sie das Gerät vor allen
Wartungsarbeiten von der Stromversorgung (entsprechende Sicherung
im Sicherungskasten der Hausstromversorgung ausschalten)!
STROMSCHLAGGEFAHR!
1. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab. Reinigen Sie die Abdeckung und
wischen Sie diese trocken.
2. Drehen Sie die Glühbirne aus der Fassung und ersetzen Sie diese durch eine
0
neue Hochtemperatur-Glühbirne ( 300 C ) mit den folgenden Eigenschaften:
➢ Volt 230 V
➢ Leistung 25 W
➢ Gewinde E14
3. Benutzen Sie keinen anderen Glühbirnen-Typ.
4. Drehen Sie die Glühbirne ein und überprüfen Sie sorgfältig, ob diese sich
ordnungsgemäß in ihrem Keramiksockel befindet.
5. Schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder an.
➢ Gemäß der EU Verordnung (EG) Nr. 244/2009 gilt Ihr Gerät im Rahmen der
umweltgerechten Gestaltung von Haushaltslampen mit ungebündeltem Licht als
Hausgerät. Das bedeutet, dass alle in einem Hausgerät verwendeten Glühbirnen
nicht zur Raumbeleuchtung verwendet werden dürfen.
## 5.5 Entnahme der Backofentür
1. Öffnen Sie die Backofentür und
drücken Sie den Sicherungsbügel am
Scharnier nach oben.
3. Heben Sie die Tür an und ziehen Sie
diese in Ihre Richtung heraus.
2. Schließen Sie die Tür nur leicht.
4. Um die Tür wieder einzusetzen,
verfahren Sie in umgekehrter
Reihenfolge.
5. Vergewissern Sie sich bei der Montage, dass die Kerbe des Scharnierhalters
sicher in der Führung sitzt.
6. Nachdem die Tür wieder in den Backofen eingepasst ist, schließen Sie wieder vorsichtig den Sicherheitsbügel.
7. **Falls der Sicherheitsbügel nicht ordnungsgemäß geschlossen ist, wird**
**das Scharnier beim Schließen der Tür beschädigt.**
## 5.6 Entnahme der Glasscheibe
1. Schrauben Sie den
Halterungsverschluss los, der sich in
der Ecke oben an der Tür befindet,
und lösen Sie ihn.
2. Nehmen Sie als Nächstes das Glas
aus dem zweiten Blockier-
Mechanismus heraus und entfernen
Sie es.
3. Setzen Sie nach dem Reinigen die Glasscheibe ein und blockieren Sie diese.
4. Schrauben Sie dann den Blockier Mechanismus ein.
## 5.7 Entnahme des Seitenracks
1. Drücken Sie am unteren Ende das Seitenrack leicht nach unten, bis es sich von
der Befestigung löst (s. Abb. unten).
2. Ziehen Sie das Seitenrack leicht nach vorne (s. Abb. unten).
---
3. Halten Sie das Seitenrack waagerecht zum Backofen um es zu entnehmen (s.
Abb. unten).
4. Zum Befestigen gehen Sie bitte in umgekehrter Reihenfolge vor.
## 5.8 Problembehandlung
**GEHEN SIE BEI EINEM NOTFALL ODER EINER FEHLFUNKTION WIE FOLGT**
**VOR:**
1. Schalten Sie das Gerät komplett ab.
2. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (entsprechende Sicherung im
Sicherungskasten der Hausstromversorgung).
3. Kontaktieren Sie Ihren Kundendienst.
➢ Überprüfen Sie die Angaben der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst
kontaktieren.
## FEHLER
## MÖGLICHE URSACHE
## MASSNAHMEN
## Gerät arbeitet überhaupt nicht.
➢ Das Gerät wird nicht mit Strom ➢ Überprüfen Sie die entsprechende
versorgt. Sicherung im Sicherungskasten der
Hausstromversorgung.
**Innenbeleuchtung funktioniert nicht.**
➢ Das Leuchtmittel ist locker oder ➢ Das Leuchtmittel festdrehen oder
beschädigt. ersetzen.
Sollte das Gerät Störungen abweichend von den oben beschriebenen aufweisen,
oder falls Sie alle Punkte der Liste überprüft haben, das Problem aber nicht
behoben werden konnte, kontaktieren Sie den Kundendienst.
---
## 6. Technische Daten
| Geräteart | Einbaubackofen mit Kochfeld |
| --- | --- |
| Bedienfeld | Glasblende |
| Kochfeld | Glaskeramik |
| Energieeffizienzklasse | A |
| Energieeffizienzindex | 93,3 |
| Energieverbrauch (konventionell) | 0,78 kW/h |
| Energieverbrauch (Umluft / Heißluft) | 0,80 kW/h |
| Nettovolumen / Backröhre in Litern | 68,00 |
| Größe des Geräts | Groß: Volumen>701 |
| Anzahl der Kochfelder | 2+1 Zweifachkochzone+1 Bräterzone(ovale Kochzone) |
| Durchmesser der Kochfelder | 2*165mm(1200W)1*160/200mm(700W/1700W)1*270/165mm(2000W/1100W) |
| Restwärmeanzeige | √ |
| Backofenfunktionen | Auftauen/Ober-und Unterhitze/Grill/Oberhitze(mit Grill)/Oberhitze(mit Grill und Umluft)/Unterhitze(mit Umluft)/Ober-und Unterhitze(mit Umluft)/Heißluft,ECO |
| Grill | √ |
| Umluft | √ |
| Heißluft | √ |
| Vollglasinnentür | √ |
| Backofentür/Glasschichten | Schwarzes Glas/3 |
| Gehäusekühlung | √ |
| Griffe/Knopfe | Aluminium |
| Tropfschale/Grillrost | 1/1 |
| Gerauschemission | <52dB(A) |
| Max. Leistung | 8,50kW |
| Stromspannung/Frequenz | 220-240VAC/50Hz- |
| Einbaumaße KochfeldH*B*Tincm | 5,50*58,00*51,00 |
| Einbaumaße BackofenH*B*Tincm | 59,50*59,50*55,00 |
| Gewicht netto/Kochfeldinkg | 7,50 |
| Gewicht netto/Backofeninkg | 33,00 |
❖ Technische Änderungen vorbehalten.
---
## 7. Entsorgung
1. Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf, dass die Bestandteile der
Verpackung ( Polyäthylentüten, Polystyrenstücke ) nicht in die Reichweite von
Kindern und Tieren gelangen. ERSTICKUNGSGEFAHR!
2. Nicht mehr benutzte und alte Geräte müssen der zuständigen
Wiederverwertungsstelle zugeführt werden. Keinesfalls offenen Flammen
aussetzen.
3. Bevor Sie ein beliebiges Altgerät entsorgen, **machen Sie dieses vorher**
**unbedingt funktionsuntüchtig!** Das bedeutet, immer den Netzstecker ziehen
und danach das Stromanschlusskabel am Gerät abschneiden und direkt mit dem
Netzstecker entfernen und entsorgen! **Demontieren Sie immer die komplette**
**Tür**, damit sich keine Kinder einsperren und in Lebensgefahr geraten können!
4. Entsorgen Sie Papier und Kartonagen in den dafür vorgesehenen Behältern.
5. Entsorgen Sie Kunststoffe in den dafür vorgesehenen Behältern.
6. Falls es in Ihrem Wohnumfeld keine geeigneten Entsorgungsbehälter gibt,
bringen Sie diese Materialien zu einer geeigneten kommunalen Sammelstelle.
7. Nähere Informationen erhalten Sie von Ihrem Fachhändler oder bei Ihren
entsprechenden kommunalen Entsorgungseinrichtungen.
Alle mit diesem Symbol Alle verfügbaren Informationen zur
gekennzeichneten Materialien sind Mülltrennung erhalten Sie bei Ihren
wiederverwertbar. örtlichen Behörden.
---
## 8. Garantiebedingungen
Der Hersteller leistet **dem Verbraucher** für die Dauer von 24 Monaten, gerechnet
vom Tag des Kaufes Garantie für einwandfreies Material und fehlerfreie Fertigung.
Dem Verbraucher stehen neben den Rechten aus der Garantie die gesetzlichen
Gewährleistungsrechte zu, die der Verbraucher gegen den Verkäufer hat, bei dem er
das Gerät erworben hat. Diese werden durch die Garantie nicht eingeschränkt.
Der Garantieanspruch ist vom Käufer durch Vorlage des Kaufbelegs mit Kaufund/oder Lieferdatum nachzuweisen und **unverzüglich nach Feststellung** und
**innerhalb von 24 Monaten** nach Lieferung an den Erstendabnehmer zu melden.
Die Garantie begründet keine Ansprüche auf Rücktritt vom Kaufvertrag oder
Minderung (Herabsetzung des Kaufpreises). Ersetzte Teile oder ausgetauschte
Geräte gehen in unser Eigentum über.
## Der Garantieanspruch erstreckt sich nicht auf:
1. zerbrechliche Teile wie z.B. Kunststoff oder Glas bzw. Glühlampen;
2. geringfügige Abweichungen der Schneider-Produkte von der Soll-
Beschaffenheit, die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss
haben;
3. Schäden infolge Betriebs- und Bedienungsfehler,
4. Schäden durch aggressive Umgebungseinflüsse, Chemikalien, Reinigungsmittel;
5. Schäden am Produkt, die durch nicht fachgerechte Installation oder Transport
verursacht wurden;
6. Schäden infolge nicht haushaltsüblicher Nutzung;
7. Schäden, die außerhalb des Geräts durch ein Schneider-Produkt entstanden sind
- soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist.
## Die Gültigkeit der Garantie endet bei:
1. Nichtbeachten der Aufstell- und Bedienungsanleitung;
2. Reparatur durch nicht fachkundige Personen;
3. Schäden, verursacht durch den Verkäufer, Installateur oder dritte Personen;
4. unsachgemäße Installation oder Inbetriebnahme;
5. mangelnde oder fehlerhafte Wartung;
6. Geräten, die nicht ihrem vorgesehenen Zweck entsprechend verwendet werden;
7. Schäden durch höhere Gewalt oder Naturkatastrophen, insbesondere, aber
nicht abschließend bei Brand oder Explosion.
Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch
setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf.
Der räumliche Geltungsbereich der Garantie erstreckt sich auf in Deutschland,
Österreich, Belgien, Luxemburg und in den Niederlanden gekaufte und verwendete
Geräte.
Juli 2019
---
Dear customer! We would like to thank you for purchasing a product from our
wide range of domestic appliances. Read the complete instruction manual before
you operate the appliance for the first time. Retain this instruction manual in a safe
place for future reference. If you transfer the appliance to a third party, also hand
over this instruction manual.
## Index
1. Safety instructions........................................................................................................ 47
1.1 Signal words............................................................................................................ 48
1.2 Safety instructions.................................................................................................. 48
2. Installation.................................................................................................................... 52
2.1 Unpacking and positioning................................................................................... 52
2.2 Installation of the hob.......................................................................................... 52
2.3 Installation of the oven......................................................................................... 54
2.4 Electrical connection............................................................................................. 56
2.4.1 Connection diagram....................................................................................... 57
2.5 Electrical connection of the hob......................................................................... 58
3. Operation...................................................................................................................... 58
3.1 Before the first use................................................................................................ 58
3.2 Appliance / Hob / Control panel / Display...................................................... 59
3.2.1 Appliance / Front view.................................................................................. 59
3.2.2 Hob / Cooking zones.................................................................................... 60
3.2.3 Control panel....................................... **Fehler! Textmarke nicht definiert.**
3.2.4 Display.............................................................................................................. 61
3.3 Use of the hob....................................................................................................... 62
3.3.1 Activation of the flexible cooking zones..................................................... 63
3.3.2 Suitable cookware........................................................................................... 63
3.4 Use of the oven..................................................................................................... 64
3.4.1 General operation of the oven...................................................................... 64
3.4.2 Manual operating mode................................................................................. 65
3.4.3 Setting of the time of the day....................................................................... 66
3.5 Programming of the oven.................................................................................... 66
---
3.5.1 How to cancel the programming.................................................................. 71
3.5.2 Selection of the acoustic signal..................................................................... 72
3.5.3 Changing of the current time of the day..................................................... 72
3.6 Functions of the oven........................................................................................... 73
4. Cooking guidelines...................................................................................................... 74
4.1 Cooking tips........................................................................................................... 74
4.2 Helpful hints........................................................................................................... 76
4.3 Saving of energy.................................................................................................... 76
5. Cleaning and maintenance.......................................................................................... 77
5.1 Cleaning of the hob.............................................................................................. 77
5.2 Cleaning of the oven............................................................................................. 78
5.3 Cleaning of the oven door................................................................................... 79
5.4 Replacing of the illuminant.................................................................................. 79
5.5 Removing of the oven door................................................................................. 80
5.6 Removing of the glass panel................................................................................ 80
5.7 Removing of the side rack.................................................................................... 80
5.8 Trouble shooting.................................................................................................... 81
6. Technical data............................................................................................................... 82
7. Waste management...................................................................................................... 83
8. Guarantee conditions.................................................................................................. 84
The figures in this instruction manual may differ in some details from the
current design of your appliance. Nevertheless follow the instructions in such a
case. Delivery without content.
Any modifications, which do not influence the functions of the appliance. shall
remain reserved by the manufacturer. Please dispose of the packing with respect
to your current local and municipal regulations.
The appliance you have purchased may be an enhanced version of the unit this
manual was printed for. Nevertheless, the functions and operating conditions
are identical. This manual is therefore still valid. Technical modifications as well
as misprints shall remain reserved.
---
## EU - Declaration of Conformity
« The products, which are described in this instruction manual, comply with the
harmonized regulations.
« The relevant documents can be requested from the final retailer by the
competent authorities.
## 1. Safety instructions
## READ THE SAFETY INFORMATION AND SAFETY INSTRUCTIONS
## CAREFULLY BEFORE YOU OPERATE THE APPLIANCE FOR THE FIRST TIME.
**All information included in those pages serve for the protection of the**
**operator. If you ignore the safety information and safety instructions, you**
**will endanger your health and life.**
Store this manual in a safe place so you can use it whenever it is needed. Strictly
observe the instructions to avoid damage to persons and property.
Check the technical periphery of the appliance! Do all wires and connections to
the appliance work properly? Or are they time-worn and do not match the
technical requirements of the appliance? A check-up of existing and newlymade connections must be done by an authorized professional. All connections
and energy-leading components (incl. wires inside a wall) must be checked by a
qualified professional. All modifications to the electrical mains to enable the
installation of the appliance must be performed by a qualified professional.
The appliance is intended for private use only.
The appliance is intended for cooking in a private household only.
The appliance is intended for indoor-use only.
The appliance is not intended to be operated for commercial purposes, during
camping and in public transport.
Operate the appliance in accordance with its intended use only.
Do not allow anybody who is not familiar with this instruction manual to
operate the appliance.
This appliance may be operated by **children** aged from 8 years and above as
well as by persons with reduced physical, sensory and mental capabilities or lack
of experience and knowledge if they are supervised or have been instructed
concerning the safe use of the appliance and do comprehend the hazards
involved. **Children** must not play with the appliance. Cleaning and **user-**
**maintenance** must not be carried out by **children** unless they are supervised.
---
MAKE SURE THAT THIS MANUAL IS AVAILABLE TO ANYONE USING
THE APPLIANCE AND MAKE SURE THAT IT HAS BEEN READ AND
UNDERSTOOD PRIOR TO USING THE APPLIANCE.
## 1.1 Signal words
**DANGER!** indicates a hazardous
situation which, if ignored, will result in
death or serious injury.
**CAUTION!** indicates a hazardous
situation which, if not avoided, may
result in minor or moderate injury.
**WARNING!** indicates a hazardous
situation which, if ignored, could result
in death or serious injury.
**NOTICE!** indicates possible damage to
the appliance.
## 1.2 Safety instructions
## DANGER!
## To reduce the risk of electrocution:
1. Non-compliance of the orders of this instruction manual will
endanger the life and health of the operator and / or can result in
damages to the appliance.
2. The appliance must be connected to the mains by a qualified
professional, who is familiar with and adheres to the local
requirements and supplementary regulations of your energy
supplier.
3. All electrical work must be carried out by a qualified professional.
Do not modify the energy supply. The connection must be carried
out in accordance with the current local and legal regulations
4. **Do not connect** the appliance to the mains if the appliance itself or
the power cord or the plug are visibly damaged.
5. Never try to repair the appliance yourself. Repairs carried out by
unauthorized persons can cause serious damage. If the appliance
does not operate properly, please contact the shop you purchased
the appliance at. Original spare parts should be used only.
6. When the power cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer or an authorized aftersales service or a qualified
professional only.
7. **Never** touch the power plug, the power switch or other electrical
components with wet or damp hands. RISK OF ELECTRIC
SHOCK!
---
# WARNING!
## To reduce the risk of burns, electrocution, fire or injury to persons:
1. Disconnect the appliance from the mains before you clean or
maintain it.
2. The appliance must always be grounded and protected
corresponding to the requirements of your local energy supplier.
The main current circuit must be equipped with a safety shut-down
device.
3. All modifications to the electrical mains to enable the installation of
the appliance must be performed by a qualified professional.
4. In case of an event caused by a technical malfunction, disconnect
the appliance from the mains. Report the malfunction to your
service centre so it can be repaired.
5. If the cooking zones are cracked or damaged in any way, switch off
the appliance immediately and disconnect it from the mains (fuse
box). RISK OF ELECTRIC SHOCK!
6. Do not carry out any modifications to your appliance.
7. Do not repair the appliance yourself. Repairs carried out by
unauthorized persons can cause serious damage. Always contact
the nearest service centre. Only original spare-parts should be used
for repairs.
8. Unattended cooking with fat or oil can be dangerous and may result
in fire. NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the
appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket
9. The room the appliance is installed in must be dry and wellventilated. When the appliance is installed, an easy access to all
control elements is required.
10. The veneering of cabinets has to be fixed with a heat-resistant
0
glue, that is able to withstand a temperature of 100 C.
$$
100\,^{\ 0}\mathrm{C}
$$
11. Adjacent furniture or housing and all materials used for installation
0
must be able to resist a temperature of min. 85 C above the
ambient temperature of the room the appliance is installed in during
operation.
12. Do not install the appliance in rooms or at areas which contain
flammable substances as petrol, gas or paint. This warning also
refers to the vapour these substances release.
13. Cooker-hoods should be installed according to their manufacturers'
instructions.
14. Do not heat your rooms or dry your washing by use of the
appliance.
15. Do not install the appliance near to curtains or upholstered furniture. RISK OF FIRE!
16. Do not store any objects in the oven. RISK OF FIRE!
17. Household equipment and connection leads must not touch the hot
oven or the hob as the insulation material is usually not heatresistant.
18. Never use a steam cleaner to clean the appliance. The steam will
cause serious damage to the electric components of the appliance.
RISK OF ELECTRIC SHOCK!
19. Never touch the cooking zones while the residual heat indicator is
still on.
20. The accessible parts of the oven become hot during operation, so
keep children away from the operating appliance. Touching the
appliance while it is operating can cause serious burns.
21. Children must not play with the appliance. Always supervise
children if they are near the appliance.
22. While unpacking, the packaging materials (polythene bags,
polystyrene pieces, etc.) should be kept away from children and
pets. RISK OF INJURY! CHOKING HAZARD!
23. Only use hob guards designed by the manufacturer of the cooking
appliance or indicated by the manufacturer of the appliance in the
instructions for use as suitable or hob guards incorporated in the
appliance. The use of inappropriate guards can cause accidents.
## CAUTION!
1. The appliance becomes hot while operating. Do not touch the hot
components inside the oven.
2. Do not use any aggressive, abrasive and acrid detergents or sharpedged items to clean the door of the oven. Otherwise you may
scratch the surface and damage the glass.
3. Do not put any cookware or backing trays directly on the base
inside the oven. Do not cover the base inside the oven with
aluminium foil.
4. The hob should be clean at every time. Soiled cooking zones do not
transfer the heat correctly.
5. Protect the hob against corrosion.
6. Switch off soiled cooking zones.
7. Switch off the complete hob if any damage or malfunction occurs.
8. Do not leave pans with prepared dishes based on fats and oils
unattended on a operating cooking zone; hot fat can spontaneously
catch fire.
9. Keep the door of the oven always closed if you use one of the ovenfunctions.
---
10. Do not put any cookware directly on the base inside the oven. Use
the trays.
11. The interior parts of the oven become extremely hot. Do not touch
any parts inside the oven if you handle your cookware. RISK OF
BURNS!
12. Be careful if you open the door. Do not get in contact with the hot
parts of the oven or the steam, which will escape the oven. RISK
OF BURNS! RISK OF SCALDING!
13.**Always** use oven-gloves.
14. This appliance complies with the current European safety
legislation. We do wish to emphasize that this compliance does not
negate the fact that the surfaces of **the appliance will become hot**
while operating and **will retain and emit heat even if it has**
**stopped operating.**
## NOTICE
1. When you move the appliance, hold it at its base and lift it carefully.
Keep the appliance in an upright position.
2. Never use the door for moving the appliance as you will damage
the hinges.
3. The appliance must be transported and installed by at least **two**
**persons**.
4. When you unpack the appliance, you should take note of the
position of every part of the interior accessories in case you have to
repack and transport it at a later point of time.
5. Do not operate the appliance unless all components are installed
properly.
6. Do not stand or lean on the base, the drawers, the doors etc of the
appliance.
7. The air vents of the appliance or its built-in structure (if the
appliance is suitable for being built-in) must be completely open,
unblocked and free of any kind of dirt.
8. Do not put any heavy items onto the open door of the oven. Do not
lean against the open door of the oven as you will damage the
hinges.
9. The rating plate **must not** be removed or made illegible, **otherwise**
**all terms of the warranty become invalid!**
## SAVE THESE INSTRUCTIONS.
---
## 2. Installation
## 2.1 Unpacking and positioning
1. Unpack the appliance carefully. Dispose of the packaging as described in
chapter waste management.
2. Completely remove the transport-protection. Be very careful and do not use any
aggressive or abrasive detergents to remove residuals of the transportprotection.
3. Check that the appliance and the power cord are not visible damaged.
4. Do not install the appliance in a place where it may come in contact with water
or rain; otherwise the insulation of the electrical system will be damaged.
5. Install the appliance on a **level, dry and solid floor**. Check the correct
installation with a bubble level.
6. Remove the complete packaging material ( inside and outside the appliance)
before initial operation.
7. The nameplate is situated inside the appliance or at the back.
## 2.2 Installation of the hob
1. Make an installation-opening with the dimensions given on the following
drawing (s. **fig. 1**, below).
2. Fix the supplied sealing tape on the corresponding place of the hob.
3. Check the seal for perfect fit and overall cover. Insert the electric hob in the
opening and align it correctly.
4. Using a standard screwdriver, tighten the tension clamps evenly starting at the
centre and moving diagonal, until the built-in rim is tight on the worktop.
5. The hob must be vented properly. Air inlet and air outlet must not be blocked.
---
Figure 1:
All dimensions in fig. 1 are given in **millimetres.**
**Min. safety distance** between hob and a
cupboard above = 76 cm.
A: Air inlet
---
**DANGER! The appliance must be connected to the mains by a**
**qualified professional,** who is familiar with and adheres to the local
requirements and supplementary regulations of your electricity supplier.
## DANGER! All electrical work must be carried out by a qualified professional. Do not modify the energy supply. The connection must be carried out in accordance with the current local and legal regulations.
1. **Turn off the energy supply ( fuse box).**
2. Provide an opening meeting the dimensions on the drawing below (s. **fig. 2**,
below).
3. Place the hob in the built-in opening.
4. Place the oven near the built-in opening.
5. Connect the oven to the mains.
6. Partially insert the oven into the opening and connect the oven to the hob. The
connectors at the end of the group of wires coming out of the hob should be
inserted into the appropriate sockets of the control panel of the oven according
to their colour, i.e. a black connector should be inserted into a socket marked
with the same colour.
7. The appliance must be grounded. Connect the grounding cable of the hob
(yellow-green) to the ground terminal of the oven (marked).
8. Complete the installation of the appliance and fix the oven with 4 screws (s. **fig.**
**3**, below).
---
Figure 2:
All dimensions in fig. 2 are given in **millimetres.**
Figure 3:
---
## 2.4 Electrical connection
**DANGER!** The appliance must be connected to the mains by a
qualified professional, who is familiar with and adheres to the local
requirements and supplementary regulations of your electricity supplier.
**Instructions for the installer (qualified professional):**
❖ The cooker is manufactured to work with three-phase alternating current
(400V3N~50Hz). Remember that the connection wire should match the
connection type and the power rating of the cooker. The connection cable must
be secured in a strain-relief clamp. The ground wire must be connected to the
marked clamp of the terminal. The electric supply of the appliance must be
equipped with an emergency switch with a distance between the contacts of at
least 3 mm which disconnects the entire appliance from the mains in a case of
emergency. Read the information on the rating label and the connection
diagram before connecting the appliance to the mains.
❖ When the socket is not accessible for the user **or a fixed electrical connection**
**of the appliance is required**, an all-pole disconnecting device must be
incorporated during installation. Disconnecting devices are switches with a
contact opening distance of at least 3 mm. These include LS-switches, fuses and
protectors (EN 30335).
➢ Move a screwdriver (1) slightly downwards (2) to open the box.
---
## 2.4.1 Connection diagram
**Voltage heating elements 230V.**
**Any kind of connection: the**
**safety wire must be connected to**
**the** **PE terminal.**
**Recommended**
**type of**
**connection**
**lead.**
## the PE terminal.
➢ For 230 V earthed one-phase
connection.
➢ Bridges connect **1**-2-3
1
terminals and 4 - 5 terminals.
➢ Protective ground to
H05VV-F3G4
➢ For 400 / 230 V earthed
two-phase connection.
➢ Bridges connect **2**-3
2
terminals and 4 - 5 terminals.
➢ Protective ground to
H05VV-F4G2,5
➢ For 400 / 230 V earthed
three-phase connection.
➢ Bridges connect 4-5
terminals, phases in
**3**
succession 1, 2 and 3,
Neutral to 4 - 5.
$$
4\,-\,5.
$$
➢ Protective ground to
**L1=R, L2=S, L3=T**
H05VV-F5G1,5
$$
\mathrm{L1}{=}\mathrm{R},\mathrm{L2}{=}\mathrm{S},\mathrm{L3}{=}\mathrm{T}
$$
**N= Earth**
**PE= earth wire terminal**
1. Check that the technical data of your energy supply meet the values on the
nameplate.
2. Your domestic circuit must be equipped with an automatic circuit breaker.
3. Do not attempt to repair the appliance yourself. Repairs carried out by
unauthorized persons can cause serious damage. Always contact the nearest
service centre. Original spare parts should be used only..
---
## 2.5 Electrical connection of the hob
The hop works with a voltage of 230 V AC. The electrical connection gets the
power from the oven. Carry out the connection properly and as described on the
drawing below.
## 3. Operation
❖ **Read the complete instruction manual before you operate the appliance**
**for the first time. Strictly observe the safety instructions!**
## 3.1 Before the first use
1. Remove all packaging material.
2. Clean the oven inside from all protective agents.
3. Take out the supplied accessories and clean them with warm water and
washing-up liquid.
4. Switch on the room ventilation or open a window.
0
5. Let the oven operate (250 C) for 30 minutes. Now a little bit of smoke and
odour may be generated for approx. 15 minutes. This is normal. They are
generated by the substance, that protects your appliance against damage caused
by the shipment from the manufacturer's works.
$$
(250~^{6}C)
$$
**NOTICE!** Clean the oven with warm water and washing-up liquid only.
---
## 3.2.1 Control panel
| 1 | HOB OPERATION INDICATOR LAMP / green |
| --- | --- |
| 2 | OVEN OPERATION INDICATOR LAMP / red |
| 3 | Rotary knob: COOKING ZONE / REAR LEFT |
| 4 | Rotary knob: COOKING ZONE / FRONT RIGHT |
| 5 | Rotary knob: OVEN / FUNCTION CONTROL |
| 6 | LED DISPLAY |
| 7 | Rotary knob: OVEN / TEMPERATURE CONTROL |
| 8 | Rotary knob: COOKING ZONE / FRONT RIGHT |
| 9 | Rotary knob: COOKING ZONE / REAR RIGHT |
---
## 3.2.2 Hob / Cooking zones
| 10 | Hob:GLASS CERAMIC |
| --- | --- |
| 11 | RESIDUAL HEAT INDICATOR |
| A | Ø165mm/1100W//Ø270mm/2000W(incl.oval cooking zone) |
| B | Ø165mm/1200W |
| C | Ø165mm/1200W |
| D | Ø160mm/700W//Ø200mm/1700W(incl.dual cooking zone) |
---
## 3.2.3 Display
❖ The display indicates the current time of the day.
❖ The display can also be used for the programming of the oven, the timer, and
for time setting.
| 1 | Indicator: "AUTOMATIC COOKING" |
| --- | --- |
| 2 | Operational status indicator: "OVEN IN USE" |
| 3 | Indicator: DECIMAL POINTS OF THE CLOCK |
| 4 | Indicator: TIMER (hob guard) |
| 5 | BUTTON: +
Button for the setting of the TIME.
Button for the setting of the TIMER. |
| 6 | PROGRAMME BUTTON / MANUAL-BUTTON
Button for the setting of the TIME.
Button for the setting of the TIMER.
Button for the PROGRAMMING of the oven. |
| 7 | BUTTON: -
Button for the setting of the TIME.
Button for the setting of the TIMER. |
---
## 3.3 Use of the hob
**WARNING!** Never touch the cooking zones while the residual heat
indicator is still on. RISK OF BURNS!
❖ Put a cookware directly onto a cooking zone. Turn the corresponding knob
clockwise or anticlockwise to switch on the hob.
5
❖ Turn the corresponding knob to position or **0** to stop cooking.
$$
0^{5}
$$
(fig. similar)
❖ **After cooking turn the rotary knob on position** **/ 0 immediately to**
**switch off the corresponding cooking zone.**
Beware of the hot surfaces of the cooking zones! The RESIDUAL HEAT
INDICATOR (**12** / s. chapter 3.2.2 HOB / COOKING ZONES) indicates which
cooking zones are still hot. The residual heat indicator disappears as soon as the
relevant cooking zone has cooled down. You can use the residual heat for
saving energy when starting a new cooking procedure on a cooking zone which
is still warm / hot.
5
depending on model
---
## 3.3.1 Activation of the flexible cooking zones
1. Turn the corresponding rotary knob **in clockwise direction** to the symbol
(s. fig. above) to activate the oval or dual cooking zone (**A** / **D** // s. chapter
3.2.2 HOB / COOKING ZONES).
2. Turn the rotary knob to the desired power setting (1 / 2 / 3 / 4/ 5 or 6)
afterwards.
3. To deactivate the flexible cooking zones turn the corresponding rotary knob to
position / **0** (OFF). The cooking zones will be switched off.
$$
\ bullet{\ /}0
$$
## 3.3.2 Suitable cookware
**Use glass-ceramic suitable cookware only.**
❖ Do not use cookware with sharp or serrated edges or an coarse and uneven
base.
❖ The base of your cookware should be flat, contact the glass ceramic completely
and have the same diameter as the relevant cooking zone. Always centre the
cookware on the cooking zone.
❖ Always lift your cookware, when you want to move it on the glass ceramic. Do
not push cookware as you may scratch the glass ceramic.
---
## 3.4 Use of the oven
**CAUTION!** The interior parts of the oven become extremely hot. Do
not touch any parts inside the oven if you handle your cookware. RISK
OF BURNS!
**CAUTION!** Be careful if you open the door. Do not get in contact with
the hot parts of the oven or the steam, which will escape the oven. RISK
OF BURNS! RISK OF SCALDING!
## CAUTION! Always use oven-gloves.
Proper positioning of the trays is mandatory for safe
operation of the appliance. Otherwise hot food or
cookware can slide off the trays when removing them.
After the appliance has been connected to the mains for the first time, the
numbers on the display are flashing.
**Before you can set the time of the day, select an oven function or an oven**
**temperature, you** must **activate the manual operating mode of the oven** (s.
chapter 3.4.2 MANUAL OPERATING MODE).
## 3.4.1 General operation of the oven
➢ The oven can be warmed up using the bottom and top heaters and the fan. The
operation of the oven is controlled by the OVEN FUNCTION KNOB (**E** / s.
chapter 3.2.3 CONTROL PANEL).To set a function you should turn the knob to
the desired position (in clockwise **or** anticlockwise direction).
➢ To select a temperature, use the TEMPERATURE CONTROL KNOB (**C** / s. chapter
3.2.3 CONTROL PANEL) to set the desired temperature. You can set the
0 0
temperature within a range of 50 C - 250 C (**in clockwise direction**).
$$
50^{\circ}C-250^{\circ}C
$$
➢ The oven can be switched off by setting both of these knobs to position **0** (s.
fig below).
---
**C / Temperature control knob**
**E / Oven function knob**
**CAUTION!** Turn the temperature control knob in **clockwise**
**direction only**. After you have set a temperature, you can turn the knob
back to its home position. Otherwise you may damage the temperature
control knob.
## OPERATIONAL STATUS INDICATORS OF THE OVEN
❖ The red light (**5** // s. chapter 3.2.1 APPLIANCE / FRONT VIEW) indicates that the
oven is heating.
❖ When the red light goes off the oven has reached the temperature you preset.
❖ lf a recipe recommends to place dishes in a warmed-up oven, place the dishes in
the oven after the red light has gone off for the first time.
❖ While the oven is used, the red light will go off and on temporarily to maintain
the preset temperature.
❖ The green light⁶ indicates that the oven is operating.
❖ If the oven function knob (**E**) is set to "internal light" , the green light⁷ goes
on as well.
## 3.4.2 Manual operating mode
**Before you can set the time of the day, select an oven function or an oven**
**temperature, you** must **activate the manual operating mode**.
Description of the respective numerations (s. below, e.g. (**6**) / (**2**) / etc.): s.
chapter 3.2.4 DISPLAY
1. Press the programme button / manual-button (**6**) for **3 seconds** to activate
the manual operating mode.
2. The operational status indicator "OVEN IN USE" **on the display** (**2**) goes on.
3. The oven is now in manual operating mode.
6
depending on model
7
depending on model
---
## 3.4.3 Setting of the time of the day
**Before you can use the oven generally, you must set the time of the day.**
Description of the respective numerations: s. chapter 3.2.4 DISPLAY
1. The oven must be in manual operating mode (s. chapter 3.4.2 MANUAL
OPERATING MODE).
2. Press the programme button (**6**) **once**.
3. The decimal points of the clock (**3**) are flashing.
4. Set the correct time of the day using the buttons **+** (**5**) and / or **-**(**7**).
5. If the correct time of the day is displayed, release the **+** / **-**buttons and wait a
few seconds.
6. The decimal points of the clock stop flashing and the oven is ready for
operation.
## 3.5 Programming of the oven
## TIMER (HOB GUARD)
❖ The timer serves as a timepiece and counts down the set time (countdown
time).
❖ The maximum settable countdown time is 23 hours and 59 minutes.
Description of the respective numerations: s. chapter 3.2.4 DISPLAY
1. Press the programme button (**6**) **twice**.
2. The decimal points of the clock (**3**) are flashing.
3. The indicator of the timer (**4**) goes on.
4. The display indicates **00:00**.
5. Set the desired countdown time using the buttons **+** (**5**) and / or **-**(**7**).
6. If the desired countdown time is displayed, release the **+** / **-**buttons.
7. The countdown starts immediately.
8. After a few seconds the display indicates the current time of the day.
9. If the countdown time has elapsed, an acoustic signal sounds.
10. After approx. 7 minutes the acoustic signal stops automatically. You can switch
off the acoustic signal as well by pressing any button on the display.
❖ The indicator of the timer (**4**) is displayed so long as the countdown is working.
After the countdown time has elapsed, the indicator goes off.
❖ To **switch off the oven,** the oven function knob **and** the temperature control
knob **must** be set to position **0.**
---
**WARNING When using the timer in countdown mode, the oven**
**will not be switched off automatically after the selected period of**
**time has elapsed.**
## SELECTION OF THE SEMI-AUTOMATIC COOKING / BAKING FUNCTION:
❖ This function allows you to set a countdown time by which the oven will be
**switched off automatically** after the time has elapsed.
❖ The maximum settable countdown time is 10 hours.
## Description of the respective numerations: s. chapter 3.2.4 DISPLAY
1. Place the food to be cooked or baked in the oven and close the door properly.
2. Select the desired oven function (s. chapter 3.6 FUNCTIONS OF THE OVEN) and
oven temperature using the corresponding rotary knobs (**C** / **E** // s. chapter
3.2.3 CONTROL PANEL).
3. Press the programme button (**6**) **thrice**.
4. The decimal points of the clock (**3**) are flashing.
5. The operational status indicator "OVEN IN USE" (**2**) **on the display** goes on.
6. The indicator "AUTOMATIC COOKING" (**1**) goes on.
7. The display indicates **00:00**.
8. Set the desired countdown time using the buttons **+** (**5**) and / or **-**(**7**).
9. If the desired countdown time is displayed, release the **+** / **-**buttons.
10.**The cooking process starts immediately** and the countdown starts a few
seconds later.
11. If the countdown time has elapsed, an acoustic signal sounds and the oven will
be **switched off automatically**.
12. The indicator "AUTOMATIC COOKING" (**1**) and the indicator of the TIMER (**4**) are
flashing.
13. You can switch off the acoustic signal by pressing any button on the display.
14. To **switch off the oven,** the oven function knob **and** the temperature control
knob **must** be set to position **0.**
## RESETTING OF THE OVEN:
❖ After using the semi-automatic cooking / baking function the oven **must** be
reset to standard mode.
1. Press the programme button (**6**) **once** for 3 seconds.
2. The display indicates the time of the day.
3. Press the programme button (**6**) **one more time** for 3 seconds.
4. The operational status indicator "OVEN IN USE" (**2**) **on the display** goes on.
5. The indicator "AUTOMATIC COOKING" (**1**) goes off.
---
6. The oven is ready for operation again.
**CAUTION!** To **switch off the oven completely** the rotary knobs of
the oven function **and** of the temperature control must be set to position
**0**. If the rotary knobs are not set to position **0** while resetting the oven,
the oven starts to heat again.
## SELECTION OF THE END OF THE COOKING / BAKING TIME:
❖ This function allows you to select **the time of the day** by which the oven will
be switched off automatically.
❖ The maximum settable time of the day for the end of the cooking / baking time
is 10 hours from the current time of the day.
❖ Cooking Time setting Range is 0:00 – 10:00.
❖ Not setting cooking time after power on ,the appliance will automatically shut
down after working 10 hours, without buzzer reminding function.
## Description of the respective numerations: s. chapter 3.2.4 DISPLAY
1. Place the food to be cooked or baked in the oven and close the door properly.
3. Press the programme button (**6**) **four times**.
4. The decimal points of the clock (**3**) are flashing.
5. The operational status indicator "OVEN IN USE" (**2**) **on the display** goes on.
6. The indicator "AUTOMATIC COOKING" (**1**) goes on.
7. The display indicates **00:00**.
8. Set the desired **time of the day** by which the cooking / baking process **should**
**be finished** using the buttons **+** (**5**) and / or **-**(**7**).
9. If the desired time of the day is displayed, release the **+** / **-**buttons.
10.**The cooking process starts immediately** and the countdown starts a few
seconds later.
11. If the set time of the day has been reached, an acoustic signal sounds and the
oven will be **switched off automatically**.
12. The indicator "AUTOMATIC COOKING" (**1**) and the indicator of the TIMER (**4**) are
flashing.
13. You can switch off the acoustic signal by pressing any button on the display.
14. To **switch off the oven,** the oven function knob **and** the temperature control
knob **must** be set to position **0.**
---
# RESETTING OF THE OVEN:
❖ After the oven has reached the set time of the day and is switched off
automatically, it must be reset to standard mode.
1. Press the programme button (**6**) **once** for 3 seconds.
2. The display indicates the time of the day.
3. Press the programme button (**6**) **one more time** for 3 seconds.
4. The operational status indicator "OVEN IN USE" (**2**) **on the display** goes on.
5. The indicator "AUTOMATIC COOKING" (**1**) goes off.
6. The oven is ready for operation again.
**CAUTION!** To **switch off the oven completely** the rotary knobs of
the oven function **and** of the temperature control must be set to position
**0**. If the rotary knobs are not set to position **0** while resetting the oven,
the oven starts to heat again
## SELECTION OF THE AUTOMATIC COOKING / BAKING FUNCTION:
❖ This function allows you to select **the duration of the cooking / baking time**
and to select **the time of the day** by which the oven will be switched off
automatically at the same time.
❖ The maximum settable duration of the cooking / baking time is 10 hours.
❖ The maximum settable time of the day for the end of the cooking / baking time
is 10 hours from the current time of the day.
Description of the respective numerations: s. chapter 3.2.4 DISPLAY
1. Place the food to be cooked or baked in the oven and close the door properly.
3. Press the programme button (**6**) **thrice**.
4. The decimal points of the clock (**3**) are flashing.
5. The operational status indicator "OVEN IN USE" (**2**) **on the display** goes on.
6. The indicator "AUTOMATIC COOKING" (**1**) goes on.
7. Set the desired **duration of the cooking / baking time** using the buttons **+**
(**5**) and / or **-**(**7**).
8. Press the programme button (**6**) immediately afterwards.
9. The current **time of the day** is flashing.
10. Set the desired **time of the day** by which the cooking / baking process **should**
**be finished** using the buttons **+** (**5**) and / or **-**(**7**).
---
11. If the desired time of the day is displayed, release the **+** / **-**buttons.
12. The cooking process starts at the **calculated time of the day**.
13. If the cooking / baking process has been finished, an acoustic signal sounds and
the oven will be **switched off automatically**.
14. The indicator "AUTOMATIC COOKING" (**1**) and the indicator of the TIMER (**4**) are
flashing.
15. You can switch off the acoustic signal by pressing any button on the display.
16. To **switch off the oven,** the oven function knob **and** the temperature control
knob **must** be set to position **0.**
## EXAMPLE:
❖ It is 8:00 a.m. You want to cook or bake for 2 hours. The cooking / baking time
should be finished at 1:00 p.m.
❖ To set the programme please follow the instructions given above in:
"SELECTION OF THE AUTOMATIC COOKING / BAKING FUNCTION".
➢ Set the **duration** of the cooking / baking time to **2 hours**.
➢ Set the **time of the day** by which the cooking / baking process **should be**
**finished** to **1:00** p.m.
➢ The calculated cooking process starts at **11:00** a.m.
➢ At **1:00** p.m. the oven will be switched off automatically.
## RESETTING OF THE OVEN:
❖ After the oven has reached the set time of the day and is switched off
automatically, it must be reset to standard mode.
1. Press the programme button (**6**) **once** for 3 seconds.
2. The display indicates the time of the day.
3. Press the programme button (**6**) **one more time** for 3 seconds.
4. The operational status indicator "OVEN IN USE" (**2**) **on the display** goes on.
5. The indicator "AUTOMATIC COOKING" (**1**) goes off.
6. The oven is ready for operation again.
---
## 3.5.1 How to cancel the programming
## HOW TO CANCEL THE TIMER (HOB GUARD):
1. Press the programme button (**6**) **twice** to select the TIMER FUNCTION.
2. Set the time which is indicated on the display back to **00:00**.
## HOW TO CANCEL THE SEMI-AUTOMATIC COOKING / BAKING FUNCTION:
1. Press the programme button (**6**) **thrice** to select the SEMI-AUTOMATIC
COOKING / BAKING FUNCTION.
2. Set the time which is indicated on the display back to **00:00**.
## HOW TO CANCEL THE END OF THE COOKING /BAKING TIME:
1. Press the programme button (**6**) **four times** to select the function
"SELECTION OF THE END OF THE COOKING / BAKING TIME".
2. Set the time which is indicated on the display back to **the current time of the**
**day**.
## HOW TO CANCEL THE AUTOMATIC COOKING /BAKING FUNCTION:
1. To cancel the AUTOMATIC COOKING / BAKING FUNCTION press the programme
button (**6**) **thrice**.
2. Set the duration of the cooking / baking time which is indicated on the display
back to **00:00**.
3. Press the programme button (**6**) **once again**.
4. Set the time which is indicated on the display back to **the current time of the**
**day**.
**CAUTION!** To **switch off the oven completely** the rotary knobs of
the oven function **and** of the temperature control must be set to position
**0**. If the rotary knobs are not set to position **0** after you have cancelled
the timer / programme functions, the oven will keep heating continuously.
---
## 3.5.2 Selection of the acoustic signal
❖ You can select three various acoustic signals.
The TIMER / PROGRAMME FUNCTIONS **must not** be activated and the
operational status indicator "OVEN IN USE" (**2**) **on the display** must be **on** (s.
chapter 3.4.2 MANUAL OPERATING MODE).
Description of the respective numerations: s. chapter 3.2.4 DISPLAY
1. Press the buttons **+** (**5**) and **-**(**7**) for 2 seconds **simultaneously**.
2. The currently set acoustic signal sounds.
3. Press the buttons **+** (**5**) and **-**(**7**) **a second time** for 2 seconds **simultaneously**.
4. The second selectable acoustic signal sounds.
5. Press the buttons **+** (**5**) and **-**(**7**) **a third time** for 2 seconds **simultaneously**.
6. The third selectable acoustic signal sounds.
7. This procedure can be repeated as needed.
8. If you have selected the desired acoustic signal, release the **+** / **-**buttons.
9. The display changes to the current time of the day and the desired acoustic
signal is activated.
## 3.5.3 Changing of the current time of the day
The TIMER /PROGRAMME FUNCTIONS **must not** be activated.
The oven must be in the manual operating mode (s. chapter 3.4.2 MANUAL
OPERATING MODE).
The operational status indicator "OVEN IN USE" (**2**) **on the display** must be **on**.
➢ To change the current time of the day please follow the instructions given in
chapter 3.4.3 SETTING OF THE TIME OF THE DAY.
---
## 3.6 Functions of the oven
## SYMBOLS
# DESCRIPTION OF THE FUNCTIONS
## Internal light:
➢ Turn the rotary knob to this symbol to switch on the
internal light.
Defrost:
➢ The fan works without a heat setting.
➢ You can defrost frozen food.
➢ Defrosting time depends on size and weight of the food.
**Grill , top heat and fan:**
➢ The grill, the top heat and the fan operate simultaneously.
➢ Accelerates grilling and improves the taste of the food.
**Grill and top heat:**
➢ The grill and the top heat operate simultaneously.
➢ "Combined grilling" allows higher temperatures in the top
area and intensifies browning.
Top and bottom heat and fan:
➢ The oven is heated conventionally while using the fan.
---
## Grill element
➢ This function switches on the grill element only.
## Bottom heat and fan:
➢ Switches on the bottom heater of the oven, e.g. for final
backing from the bottom.
## Top heat and bottom heat:
➢ The oven is heated conventionally.
➢ The oven must be preheated before you start cooking /
baking.
## Hot air fan:
➢ You can cook on two cooking / baking levels
simultaneously.
Eco Modus : Upper/Lower Heat, Maxiumum Power
**restricted**
## 4. Cooking guidelines
**WARNING!** Be very careful when frying, because oil and fat heat up
very fast especially when operating a high power level. Extremely hot oil
and fat inflame spontaneously and represent a serious fire risk.
**WARNING! NEVER** try to extinguish a fire with water, but switch off
the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.
## 4.1 Cooking tips
❖ Decrease the power level as soon as the desired cooking temperature is reached.
❖ Use pot-lids to shorten cooking times and save energy.
---
❖ Minimize the amount of cooking liquids or fat / oil to shorten cooking times.
❖ Select a high power level, when you start cooking. Reduce the power level,
when your food has been heated up.
## SIMMERING / COOKING OF RICE
0
❖ Simmering is cooking with a temperature of approx. 85 C. At this temperature
small bubbles ascend to the surface of the cooking liquid. Simmering is a perfect
way to cook delicious soups and stews as the flavours of the food unfold
completely without being over-heated. You should also cook egg-based sauces
and sauces thickened with flour in this way.
$$
8^{{}}85{{}}^{\mathrm{{C}}}.
$$
❖ Some cooking procedures, including the cooking of rice with the absorptionmethod (= the water is consumed completely), require a setting above the
lowest power level, so the food is cooked within the recommended cooking
time.
## STEAKS
1. Take the meat out of the fridge and let it rest at room temperature for approx.
20 minutes.
2. Heat up a pan with a heavy base.
3. Rub both sides of the steak with oil. Drizzle a small amount of oil into the hot
pan and place the steak into the pan.
4. Turn the meat just once while cooking. The exact cooking time depends from
the size of your steak and your individual preferences (medium, medium rare
etc.). So the cooking time of each side may vary from 2 to 8 minutes. Press the
steak to check the cooking result - a firm steak is well done.
5. Leave the steak on a warm plate for a few minutes; so it will become tender.
## ASIAN-STYLE COOKING
1. Choose a wok with a flat base or a big pan.
2. Prepare all ingredients and the cooking utensils you need. Asian-style cooking
should work fast. If you want to cook a big amount of food, you should divide
the food into several portions.
3. Preheat the wok / pan briefly and add two tablespoons of oil.
4. Cook the meat first. Put it aside and keep it warm.
5. Now cook the vegetable. When the vegetable is hot but still crisp, reduce the
power level. Add the meat and, if desired, a sauce.
6. Sauté the complete food carefully so all components are hot.
7. Serve immediately.
---
## 4.2 Helpful hints
❖ We recommend to use the supplied baking tray provided with your appliance.
❖ It is also possible to bake in cake tins and trays bought somewhere else. **For**
**baking it is better to use black trays which conduct heat better and**
**shorten the baking time.**
❖ Shapes and trays with bright or shiny surfaces are not recommended when using
the conventional heating method (top and bottom heaters).The use of such tins
can result in under-cooking the base of cakes.
❖ Before you take a cake out of the oven, check that it is ready using a wooden
stick (when the cake is ready the stick should come out dry and clean after
having been inserted in the cake).
❖ When switching off the oven leave the cake inside for about 5 minutes.
❖ Cook meat with a weight of more than 1 kg in the oven. Cook smaller pieces of
food on the hob.
❖ Use oven-proof cookware only. Check that their handles also are oven-proof.
❖ When you cook meat on a grillage, insert a drip tray with a small amount of
water in the oven (minimum rack height).
❖ Turn over meat at least once.
❖ Never pour cold water on the meat.
## 4.3 Saving of energy
❖ Do not open the oven door unnecessarily often.
❖ Switch off the oven in good time and make use of the residual heat.
❖ Only use the oven when cooking larger dishes.
❖ Meat of up to 1 kg can be cooked more economically in a pan on the hob.
❖ lf the cooking time takes longer than 40 minutes switch off the oven 10 minutes
before.
❖ Make sure the oven door is closed properly.
❖ Heat can escape through spillages on the door seals. Clean up any spillages
immediately.
❖ Do not install the cooker near of refrigerators / freezers. Otherwise the energy
consumption increases unnecessarily.
---
**WARNING!** Switch off the appliance and let it cool down before
cleaning. Disconnect the appliance from the mains before maintenance
(fuse box of your household power supply)!
**WARNING!** Never use a steam cleaner to clean the appliance. The
steam will cause serious damage to the electric components of the
appliance. RISK OF ELECTRIC SHOCK!
**CAUTION!** To **switch off the oven completely** the rotary knobs of
the oven function **and** of the temperature control must be set to position
**0**.
**CAUTION!** To **switch off the hob completely,** all of the relevant
rotary knobs must be set to position / **0** (OFF).
## DETERGENTS:
8
➢ Do not use any abrasive detergents! Do not use any organic detergents!
➢ Do not use essential oils!
➢ Never use solvents.
## 5.1 Cleaning of the hob
➢ Clean the hob after use.
➢ Clean the glass-ceramic with a commercially available detergent for glassceramic. Use a special sponge and warm water.
➢ Remove residuals on the glass-ceramic with a soft cloth.
➢ Do not scrub the glass-ceramic.
➢ Remove residuals with a silicon-made scraper, which is suitable for glassceramic. Such scrapers are commercial available.
8
Detergents such as vinegar, citric acid etc.
---
## Daily contamination of the glass ceramic (fingerprints, stains caused by food, non-sugary spillages).
1. Disconnect the appliance from the
mains (fuse-box).
2. Use a suitable detergent for glass
ceramic while the glass ceramic is
still warm - but not hot!
3. Clean with a soft cloth/kitchen
paper and water, then dry carefully.
4. Connect the appliance to the mains
again.
➢ While the appliance is disconnected
from the mains the residual heat
indicator does not work, so the
cooking zones may be still hot. Be
very careful.
➢ Scourers, nylon-scourers and
abrasive detergents can scratch the
glass ceramic. Read the product
information of these detergents, so
you know if they are suitable to clean
glass ceramic.
➢ Do not leave any residuals of a
detergent on the glass ceramic as it
can turn stained permanently.
## Overcooked or melted food and stains caused by heated sugar-containing food on the glass ceramic.
❖ Remove such a contamination
immediately with a suitable glass
ceramic scraper. Beware of cooking
zones which are still hot!
1. Disconnect the appliance from the
mains (fuse-box).
0
2. Hold the scraper in a 30-angle and
scrape off the contamination to a
cold area.
➢ Remove such contaminations as
soon as possible. When they cool
down on the glass ceramic, they are
difficult to remove and may damage
the glass ceramic permanently.
3. Clean the contaminated area with a
dish towel / kitchen paper.
➢ Be very careful when using the
scraper so that you do not cut
yourself (especially, when you have
removed the safety cover).
4. Proceed as described in steps 2 - 4 in
the previous section.
## 5.2 Cleaning of the oven
➢ Clean the oven after use.
➢ Switch on the internal light while cleaning.
➢ Clean the interior with warm water and a little bit of washing-liquid. Use a
sponge or a soft cloth. Never use abrasive or aggressive detergents.
➢ Dry after cleaning.
---
➢ Clean the outside of the oven with warm soapy water. Use a sponge or a soft
cloth. Never use abrasive or aggressive detergents.
➢ If you use a special oven-detergent, check that the detergent is suitable for your
appliance ( instructions on the packaging of the detergent).
➢ **Any damage that is caused to the appliance by a cleaning product will**
**not be fixed free of charge, even if the guarantee period of the appliance**
**is still valid.**
**Never use a steam cleaner.**
## 5.3 Cleaning of the oven door
➢ Clean the door very carefully.
➢ Do not use any abrasive detergents; otherwise you may damage or brake the
glass.
➢ Use wash-up liquid and warm water.
## 5.4 Replacing of the illuminant
**WARNING!** Switch off the appliance and let it cool down completely.
Disconnect the appliance from the mains before maintenance (fuse box
of your household power supply)! RISK OF ELECTRIC SHOCK!
1. Unscrew and wash the lamp cover and wipe it dry.
2. Unscrew the light bulb from the socket, replace the bulb. Choose a high
0
temperature bulb ( 300 C) with the following parameters:
➢ Voltage 230 V
➢ Power 25 W
➢ Thread E14
3. Do not use any other type of bulb.
4. Screw the bulb in, Check its proper position in the ceramic socket.
5. Replace the lamp cover.
➢ According to the EU regulation No. 244/2009, your appliance is classified as a
household appliance in accordance with the ecodesign requirements for nondirectional household lamps. This means that bulbs, which are used in
household appliances, must not be used to illuminate domestic establishments.
---
## 5.5 Removing of the oven door
1. Open the door and push the safety
catch upwards.
2. Close the door slightly.
3. Lift the door and pull it towards
your direction.
4. To reassemble proceed in reverse
order.
5. Check that the groove of the hinge bracket is positioned properly in its guide.
6. After reassembling the door close the safety catch carefully.
7. **If the safety catch is not closed properly you will damage the hinges**
**when closing the door.**
## 5.6 Removing of the glass panel
1. Unscrew and unfasten the bracket
latch that is in the corner at the top
of the door.
2. Take out the glass from the second
blocking mechanism and remove it.
3. After cleaning, insert and block the glass panel.
4. Screw in the blocking mechanism..
## 5.7 Removing of the side rack
1. Press the side rack at the bottom end downwards slightly until it has been
detached from the mounting (s. fig. below).
2. Pull the detached side rack forward slightly (s. fig. below).
---
3. To remove the side rack hold it to the oven horizontally (s. fig. below).
4. To reinsert the side rack please proceed in reverse order.
## 5.8 Trouble shooting
## EMERGENCY MEASURES:
1. Switch off the entire appliance.
2. Disconnect the appliance from the mains (fuse box of your household power
supply).
3. Contact your aftersales service.
➢ Check the schedule below before you contact your aftersales service.
## MALFUNCTION
## POSSIBLE CAUSES
## Appliance does not work at all.
**Internal light does not work.**
➢ The illuminant is loose or damaged. ➢ Tighten or replace the illuminant.
If the appliance has a malfunction not noted on the schedule above or if you
have checked all items on the above schedule but the problem still exists, please contact the aftersales service.
## 6. Technical data
| Model | Built-in oven with hob |
| --- | --- |
| Control panel | Glass panel |
| Hob | Glass ceramic |
| Energy efficiency category | A |
| Energy efficiency index | 93.3 |
| Energy consumption / conventional | 0.78kW/h |
| Energy consumption(fan) | 0.80kW/h |
| Net volume oven in 1 | 68.00 |
| Size of the appliance | Large;volume>701 |
| Cooking zones | 2+1 dual cooking zone+1 oval cooking zone2*165mm(1200W) |
| Diameters of the cooking zones | 1*160/200mm(700W/1700W)1*270/165mm(2000W/1100W) |
| Residual heat indicator | √Defrost/top and bottom heat/grill/top heat(incl.grill)/top heat(incl.grilland fan)/bottom heat(incl.fan)/top and bottom heat(incl.fan)/hot air fan,ECO |
| Oven functions | √ |
| Grill | √ |
| Fan | √ |
| Hot air | √ |
| Full-glass inner door | √ |
| Oven door/glass sheets | Black glass/3 |
| Body cooling | √ |
| Handles/knobs | Aluminium |
| Drip tray/grillage | 1/1 |
| Noise emission | <52dB(A) |
| Max.power | 8.50kW |
| Voltage/frequency | 220-240VAC/50Hz |
| Dimensions hobH*W*Dincm | 5.50*58.00*51.00 |
| Dimensions ovenH*W*Dincm | 59.90*59.50*55.00 |
| Weight net/hob inkg | 7.50 |
| Weight net/oven inkg | 33.00 |
❖ Technical modifications reserved.
---
## 7. Waste management
1. While unpacking, the packaging materials (polythene bags, polystyrene pieces,
etc.) should be kept away from children and pets. CHOKING HAZARD!
2. Old and unused appliances must be send for disposal to the responsible
recycling centre. Never expose to open flames.
**3.** Before you dispose of an old appliance, **render it inoperative**. Unplug the
appliance and cut off the entire power cord. Dispose of the power cord and the
plug immediately**. Remove the door completely** so children are not able to get
into the appliance as this endangers their lives!
4. Dispose of any paper and cardboard into the corresponding containers.
5. Dispose of any plastics into the corresponding containers.
6. If suitable containers are not available at your residential area, dispose of these
materials at a suitable municipal collection point for waste-recycling.
7. Receive more detailed information from your retailer or your municipal
facilities.
Materials marked with this symbol are
recyclable.
Please contact your local authorities to
receive further information.
---
## 8. Guarantee conditions
This appliance includes a 24-month guarantee **for the consumer** given by the
manufacturer, dated from the day of purchase, referring to its flawless materialcomponents and its faultless fabrication. The consumer is accredited with both the
dues of the guarantee given by the manufacturer and the vendor's guarantees.
These are not restricted to the manufacturer's guarantee. Any guarantee claim has
to be made **immediately after the detection and within 24 months** after the
delivery to the first ultimate vendee. The guarantee claim has to be verified by the
vendee by submitting a proof of purchase including the date of purchase and/or
the date of delivery. The guarantee does not establish any entitlement to withdraw
from the purchase contract or for a price reduction. Replaced components or
exchanged appliances demise to us as our property.
## The guarantee claim does not cover:
1. fragile components as plastic, glass or bulbs;
2. minor modifications of the Schneider-products concerning their authorized
condition if they do not influence the utility value of the product;
3. damage caused by handling errors or false operation;
4. damage caused by aggressive environmental conditions, chemicals, detergents;
5. damage caused by non-professional installation and haulage;
6. damage caused by non common household use;
7. damages which have been caused outside the appliance by a Schneider-product
unless a liability is forced by legal regulations.
## The validity of the guarantee will be terminated if:
1. the prescriptions of the installation and operation of the appliance are not
observed.
2. the appliance is repaired by a non-professional.
3. the appliance is damaged by the vendor, the installer or a third party.
4. the installation or the start-up is performed inappropriately.
5. the maintenance is inadequately or incorrectly performed.
6. the appliance is not used for its intended purpose.
7. the appliance is damaged by force majeur or natural disasters, including, but
with not being limited to fires or explosions.
The guarantee claims neither extend the guarantee period nor initiate a new
guarantee period. The geographical scope of the guarantee is limited with respect
to appliances, which are purchased and used in Germany, Austria, Belgium,
Luxembourg and the Netherlands.
July 2019
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**Sie finden alle Informationen zum Kundendienst**
**auf der Einlage in dieser Bedienungsanleitung.**
**Aftersales service information**
**on the leaflet inside this instruction manual.**
| Änderungen vorbehalten | Subject to alterations |
| --- | --- |
| | |
| Stand | Updated |
| 10.07.2019 | 07/10/2019 |
© PKM GmbH & Co. KG, Neuer Wall 2, 47441 Moers